Todas las respuestas anteriores son geniales, aquí hay otro dato de la Enciclopedia del Libro Mundial
Las primeras bebidas alcohólicas fueron bebidas fermentadas. Las escenas que muestran la fermentación aparecen ya en 4200 a. C. en cerámica hecha en Mesopotamia. Una antigua tableta sumeria de 1800 a. C. lleva un himno a la diosa de la cerveza que también es una receta para hacer cerveza. Los antiguos egipcios elaboraban vino y lo almacenaban en vasijas de barro. El vino desarrolló un papel importante en los rituales religiosos de muchos grupos, incluidas las tradiciones griegas, romanas y cristianas.
Aquí hay algunos enlaces a artículos relacionados de longitud media a larga.
(encontrado con la frase de búsqueda -> historial de “bebidas alcohólicas”
- Aspectos sociales y culturales del consumo de alcohol (Centro de investigación de cuestiones sociales)
http://www.sirc.org/publik/drink…
- Una breve historia de las bebidas alcohólicas (Vintage Direct) [incluye una línea de tiempo!]
http://www.nicks.com.au/Index.as…
- ¿Cómo puedo medir una inyección de alcohol sin un vaso de chupito?
- ¿Tomar agua con vodka alivia la resaca?
- ¿Cómo se llega a ser alcohólico?
- ¿Por qué los bares no tienen alcoholímetros disponibles en el sitio?
- ¿Cómo se hace el licor de malta Colt 45?
- Historia del alcohol y la bebida en todo el mundo (problemas y soluciones relacionados con el alcohol)
http://www2.potsdam.edu/hansondj…
Una cita del último artículo.
“Si bien la embriaguez todavía era una parte aceptada de la vida en el siglo XVIII (Austin, 1985, p. Xxv), el siglo XIX traería un cambio en las actitudes como resultado del aumento de la industrialización y la necesidad de una fuerza de trabajo confiable y puntual ( Porter, 1990, p. Xii). Se necesitaba autodisciplina en lugar de la autoexpresión, y la orientación de la tarea tenía que reemplazar la convivencia relajada. La embriaguez se definiría como una amenaza para la eficiencia y el crecimiento industrial “.