Una razón es la oportunidad total del mercado. La mayoría de los minoristas obtienen un margen de beneficio del 50-150% y compran directamente. En el espacio del vino, los márgenes son típicamente de 10% a 45% como máximo. El licor y la cerveza son más altos, pero el vino siempre ha sido un líder en pérdidas. Con el alcohol, en la mayoría de los estados, existe un sistema legal de tres niveles que prohíbe las compras directas a las bodegas y destilerías. Todas las compras realizadas por los minoristas deben ir del fabricante al distribuidor / mayorista al minorista.
Otra razón es que los requisitos legales difieren de un estado a otro. Por ejemplo, en Texas, la cerveza debe pagarse en el momento, por lo que no hay términos netos disponibles para los minoristas. En algunos estados, el licor, el vino y la cerveza no se pueden vender donde se venden alimentos. Todo esto hace que la creación de una salida nacional de licores, cervezas y vinos sea MUY difícil con muchos requisitos estatales que requieren mucho trabajo y no necesariamente valen la pena.
Algunas cadenas existen, sin embargo, son típicamente regionales. Por ejemplo Bevmo! o Total Wine, pero hasta el gobierno federal. hace que los cambios que afectan a las leyes anticuadas sean más fluidos para los operadores, es probable que sigan siendo los mismos. Después de la prohibición, el gobierno federal le dio al estado el derecho de regular las bebidas alcohólicas como lo consideraban adecuado. Esta es la razón por la cual el gobierno de PA es dueño de sus tiendas de licores y en UT debe pagar para unirse a un club para poder comprar o consumir …
Lo que esto significa realmente es que los distribuidores presionaron con éxito para mantener las leyes anticuadas y para su ventaja, lo que realmente mata a la selección del consumidor y limita la capacidad del estado para cobrar impuestos sobre las ventas. Es un gran bache de tiempo y necesita ser arreglado …
