¿Cuál es la habilidad técnica más útil que ha desarrollado y cómo afecta su vida?

Para mí, a lo largo de las últimas 2 décadas, ha sido una coctelería. No lo he hecho a tiempo completo durante largos períodos, entiendes … pero cuando uno se rompe, paga las facturas, más rápido de lo que uno podría pensar.

Esto es algo que, sorprendentemente, requiere cierto nivel de habilidad. Debe poder relacionarse con las personas y comprender lo que están pidiendo. No solo la bebida, ¿quieren hablar o quedarse solos? ¿En qué tipo de bar estás trabajando actualmente? ¿Se supone que eres sexy o sabio o simplemente un chico de barrio?

Esta habilidad se puede usar para ganar dinero, ¡el MISMO DÍA se le ofrece el trabajo! – En cualquier ciudad del mundo. Booze es un lenguaje universal, y paga bien si lo sirves bien.

Ayuda encontrar un mentor que le enseñe las bebidas básicas (margarita, manhattan, martini, galgo …), así como un par de bebidas exclusivas que puede recomendar cuando tiene un cliente que pide “algo especial”. Yo diría que tener un licor blanco (vodka, ginebra, ron claro) y un licor marrón (bourbon … sí, bourbon sobre todo) de barril. Sea capaz de mantener una broma amistosa y lea a su cliente mientras prepara su bebida. Sé un poco un showman (¡agítalo como si lo dijeras en serio! ¡Decora con esa mierda!) Pero no seas falso ni pretencioso.

Un buen barman puede emplearse instantáneamente en el 85% de las áreas pobladas del mundo (elaboré esa estadística) y puede ganar mucho dinero desde el primer día.

COCINA


Me encanta cocinar. Para mí, es una forma de desconectar después del trabajo, así como de alimentarme a mí mismo y a los que me rodean. La cocina casera supera a todas las competidoras de la competencia cuando se trata de ahorrar dinero. Ya sea que esté considerando salir a comer o llevar comida preparada a casa, está pagando para que otra persona haga algo que puede hacer usted mismo y, con un poco de práctica, probablemente lo haga mejor.

La fotografia

Aprender a encuadrar y exponer las tomas correctamente, usando cualquier equipo fotográfico a mano.

Esta habilidad, que realmente requiere mucha práctica y conocimiento técnico, ha mejorado casi todos los aspectos de mi vida social y familiar.

La gente odia ver una cámara, pero todos quieren fotos de eventos después. Tomé fotos de bodas para amigos, documenté a mis hijos en retratos, fotografié paisajes, aparecí en revistas y vendí fotos en 500px, todas con DSLR de nivel de entrada.

La fotografía ayuda a comprometer tus habilidades de observación, ya ves .

No soy de ninguna manera especial, cualquiera puede hacerlo. Un poco de lectura, mucha práctica. Nadie llegó al final de un año y dijo … ” Dios mío , me gustaría tener menos fotos de mis amigos y familiares”.