¿Es más alta la calidad del whisky de prueba generalmente mejor?

Answer 1

Ibnaroj Ali Lamchari tiene razón.

Mayor prueba de whisky puede significar un par de cosas específicas. Podría significar que se diluyó con menos agua después del envejecimiento en barrica. Podría significar que fue “fortificado” con espíritus neutrales de mayor prueba. Lo último es poco común en estos días, pero ninguna regulación detiene a los productores, siempre que la designación sea tan ambigua como “whisky”. Nómbrelo Bourbon o centeno y esa es una historia diferente.

Sin embargo, en la base misma de la pregunta, crap in, crap out. Y esto es lo que quiero decir: el destilado de whisky es, por definición, una prueba bastante alta de alcohol del alambique. De forma correcta y adecuada, luego se diluye para el embotellado.

Solía ​​ser en los viejos tiempos, el whisky en exactamente 100 prueba (50%) fue considerado el mejor. El era el whisky “Bonded” . Pero la estimación de la calidad no se basó en la fortaleza, se debió a que la ley y la norma de bonos de EE. UU. Establecían que el whisky en condiciones de servidumbre tenía que ser exactamente 100 a prueba y almacenado durante un mínimo de cuatro años en un depósito del gobierno para su envejecimiento (por lo tanto, El nombre.) A lo largo de los años y por varias razones, la prueba se redujo. Ahora lo que más encontramos es la prueba 80, o el 40%. Esto ahorra dinero a los destiladores, ya que al diluir más, lo que destilan va más lejos. Dicho esto, el producto que ahora producen en la prueba 80 es casi igual al que solían producir en 100. Y tenía el beneficio adicional de no golpearte tan rápido en el culo. Sin embargo, en cuanto al sabor, tenemos los mejores whiskies que este país haya visto. La tecnología y la metodología son la razón.

Pero la razón principal es que es así: si comienzas con un producto inferior, no importa qué tan alta sea la prueba o la antigüedad … córtala, caga fuera. Y eso es todo lo que necesitas saber sobre eso. Asistir a (varias) catas. Compre de acuerdo a SU paladar. Hay tantos whiskies excelentes en el mercado en estos días, no es una exageración cuando lo llamo un renacimiento.

Answer 2

“Useally” es un calificador difícil en esta pregunta. Como Ted Haigh señala acertadamente, un producto malo seguirá siendo malo, no importa lo fuerte que sea.

Al mismo tiempo, un whisky de buena calidad a nivel de barril o en una prueba más alta puede agregarse a la experiencia dependiendo de cómo beba el whisky. Si solo bebes whisky puro, quizás no, pero con agua o rocas sí importa.

Por ejemplo, mi preferencia es que el whisky en mi vaso no sea menos del 40% de alcohol por volumen. Disfruto tomando mi whisky lentamente y para que se enfríe con un solo cubo de hielo que probablemente se derrita por completo antes de que termine.

Lo que esto significa es que la prueba de que el whisky tiene que ser superior al 40% en la botella o corro el riesgo de diluirlo e impactar negativamente mi experiencia como resultado. Esto significa que para mí el whisky 80 en la botella es el punto en el que necesito beberlo para conservar algo de mi experiencia de sabor.

Hay productos entre 80 y 100 pruebas, por supuesto, pero tiendo a terminar alrededor de 100 pruebas o más. De hecho, algunos de mis favoritos tienden a tener una tendencia entre 100-107 pruebas. Estos tienden a ser el tipo de productos que tienen un sabor de una sola vez, pero a medida que el hielo se derrite, los sabores cambian. Es esa evolución del perfil de sabor mientras bebo lo que más disfruto.

Answer 3

Hablando específicamente sobre el whisky escocés, diría que la prueba / abv (alcohol por volumen) es a menudo un indicador de calidad. No siempre, pero a menudo.

Digo esto porque si el fabricante no diluye el whisky desde la fuerza del tonel (50 por ciento de alcohol) a concentraciones más comunes (40%, 43% o 46% abv), entonces la economía simple le dirá que tienen que cobrar más por ello. Diluir el 56% de alcohol al 46% de alcohol significa que tendrá un 10% más de líquido para vender y, por lo tanto, generará un 10% más de ingresos.

Si un fabricante no se diluye de la resistencia del barril, debe cobrar más por botella para que el producto genere ingresos suficientes para cubrir los costos de producción. Pero si cobra más por el producto, el producto tiene que competir con otros whiskies que también son de una calidad lo suficientemente alta como para exigir un precio mayor.

Si un producto se mueve a un segmento de precios más caro, solo podrá competir en ese segmento de mercado a través de una propuesta de calidad, en lugar de competir en una propuesta de menor costo.

Entonces, a través del razonamiento deductivo, podemos asumir que un producto exitoso que cuesta más que sus contrapartes debe tener éxito en sus méritos en lugar de en su valor. (Tenga en cuenta que la publicidad y / o el reconocimiento de marca también pueden influir en la participación de mercado).

Ciertamente he tenido experiencias con whisky escocés / barril de la fuerza que no encontré agradable. Pero he tenido muchas más experiencias que fueron sobresalientes. En mi experiencia, estos whiskies son potentes y expresivos, e incluso pueden diluirse con agua si son demasiado agresivos para que yo los disfrute en el abv superior.

Answer 4

El whisky comienza con una fuerza muy alta y siempre se diluye para ser potable. Sobre esta base, me esforzaría por llegar a una conclusión sobre por qué un whisky menos diluido sería “mejor” o “peor” que cualquier otro.

Answer 5

No, solo significa que después de la maduración, el whisky no se diluyó con agua. El whisky de la fuerza del barril es generalmente tiene niveles más altos de alcohol (50 +%). Te da una quemadura más grande cuando bebes y te emborracha más rápido

Answer 6

Por lo general significa que tiene más sabor. Una menor dilución da una experiencia de batidor (e) y más fuerte y más rica. También permite que el bebedor se diluya según sus preferencias personales. Preferiría una fuerza de barril cualquier día.