Si depende de lo que definas como categoría. En su forma más básica, cada espíritu base es su propia categoría de bebidas, pero más allá de eso, ciertamente hay algunos tipos de cócteles que se pueden encontrar en diferentes espíritus.
El cóctel básico es una combinación de alcohol base y azúcar y posiblemente amargos. The Old-Fashioned es el ejemplo clásico aquí.
Los sours se componen de un espíritu base, cítricos y azúcar. Whisky sours y Margaritas son ejemplos de sours.
Los highballs son un espíritu de base con la adición de hielo y gaseosas, piense en Cuba Libre, Gin & Tonic o para los niños del club Vodka Redbull.
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Añadir soda a un amargo y tienes un Collins.
Las tiras son una combinación de espíritu base, azúcar y huevo, y no son particularmente populares en estos días, así que no puedo citar ningún ejemplo de populer.
Mezcle un poco de crema y haga que voltear un Nog
Hay todo tipo de cosas que entran en estas categorías, pero tienen nombres diferentes como Fizz, Sling y Crusta, pero creo que la lista anterior cubre lo básico.