La manera fácil: compre alcohol de grano neutro con 96% de ABV – diluya a la bebida y llénelo en una botella – voila – Vodka.
Probablemente un mejor enfoque: intente comprar o cosechar las mejores y más limpias materias primas que pueda encontrar y haga su propio alcohol de grano a botella.
Cuanto mejores sean sus materias primas, mejor será su puré: cuanto mejor sea su puré, mejor será su alcohol. La calidad de su alcohol depende de más del 95% de su puré y no es posible hacer el mejor vodka a partir de materias primas inferiores.
Luego, debe destilar su puré (en la UE) a más del 96% ABV: si hizo cada paso lo mejor posible, terminará con un gran vodka. Si el vodka se hace de esta manera, tiene mucho más sabor y más carácter.
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Para destilar alcohol por encima del 96% de ABV, debe usar una columna de destilación muy alta con alrededor de 50 placas de burbujas.
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