El veganismo es un movimiento de rápido crecimiento, desde solo unos pocos millones a principios de los 90 hasta aproximadamente 550–950 millones * en todo el mundo desde el año pasado (estadísticas a través de wikipedia).
El término de búsqueda para veganismo ha aumentado un 550% según Google y el veganismo en el Reino Unido ha aumentado más del 300% en los últimos 5 años. Es una tendencia en rápido crecimiento que espero se convierta en una forma de vida permanente.
- India 29% – 40% 360,576,000
- China 4% – 5% 54,428,000 – 68,035,000
- Brasil 7.6% 15,200,000
- Estados Unidos 3.3 % 8,000,000
Es triste decir que en el Reino Unido esos inicios son solo del 2% – 12% 1,292,000 – 7,752,000
Sin embargo, el veganismo es un estilo de vida específico y no es una dieta “basada en plantas”.
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Si estamos hablando de dietas basadas en plantas en general … Generalmente, hay más vegetarianos que comen una dieta ‘vegana’ (basada en plantas) regularmente, por lo que en esos días ‘basados en plantas’ se clasificarían como ‘veganos’. no estás siguiendo completamente el estilo de vida de ser libre de crueldad hacia los animales, entonces estás basado en plantas y no en vegano, por lo que los comedores de dietas basadas en plantas pueden inflar los números a veganos “verdaderos” (aquellos que usan productos sin crueldad también).
Mis padres y mi pareja son flexitaristas, lo que significa que eligen comer lo que quieren cuando quieren, pero a menudo eligen una dieta vegetariana la mayoría de los días y, en ocasiones, mi pareja está basada en plantas y es vegetariana. Por lo tanto, por lo general, se lo clasificará como vegetariano a base de vegetales o veganos, lo que inflaría los datos veganos.
En general, diría que hay más personas que buscan formas de vida respetuosas con el medio ambiente, respetuosas con los animales y saludables.
* Las estadísticas son un poco dudosas, ya que están cambiando, al igual que las personas que hacen dieta, pero una estimación rápida de los números de la wiki sería como la anterior (aunque si alguien tiene 5 minutos para usar una calculadora, demostraría que podría estar muy lejos. !)