¿Qué hace un buen vodka?

Esta es mi opinión personal sobre esta pregunta, ya que alguien que de vez en cuando disfruta de un (vodka) martini.

Me encanta Belvedere porque cuando se sirve a la temperatura adecuada, un poco sucia no sabe a nada. No agua, nada. Tiene un sabor neutro especial que se siente bien. Y durante el proceso de sorbido, huele la ligera suciedad que agregó junto con el hecho de que es un alcohol intenso, mientras que el Por qué bebo este sentimiento también está presente. Así que ahí está eso.

He probado muchos vodkas, todos con la promesa de ser mejores.

  • Ketel One – Demasiado almibarado
  • Grey Goose – más cercano, pero un poco mordaz
  • Chopin – corazón bruñido
  • Tito’s – demasiado sabor, y no muy bueno, como que mezclaron doritos allí. Definitivamente NO es un sabor de vodka. Hablando de eso …
  • Rehorst: realmente quería que me gustara esto porque es local, pero sabe a plátanos. Seriamente. Extraño.

Ahora, fíjate, he probado el whisky y creo que sabe a cartón mojado, así que creo que la gente que le gusta el whisky está loca. Pero luego me doy cuenta de que el vodka es como frotar alcohol y luego pierdo esa batalla.

En general, mantengo la botella en el congelador. Si tienes un martini agitado con hielo, obtienes algunos trocitos de hielo y eso arruina el sabor (también lo hace el hielo derretido). El congelador es perfecto para ello y no se congela.

Si está tomando un cosmo u otra bebida fru-fru con vodka, entonces la marca se vuelve menos importante.

PD: Tenga en cuenta que a la imagen le faltan dos aceitunas y que no están rellenas de queso azul, una pena.

No soy un gran fanático del vodka. Así que no puedo ser muy específico como un conocedor. Busco suavidad. No debe quemar demasiado mal. No debe tener sabor a alcohol o metanol. Un buen vodka no debe hacerte sentir náuseas de inmediato. Más allá de eso, es subjetivo.

Como siempre, cuanto mejor sean sus materias primas, mejor sea su puré, mejor sea su puré, mejor será su vodka, más del 95% de la calidad del vodka está determinada por su puré. Si empiezas con basura, terminarás con basura.

Apertura de la botella. Realmente no hay vodkas malos o incluso vodkas que sean mejores que otros. Son todos, más o menos, los mismos.

Personalmente creo que todos los vodka saben a alcohol, así que mi idea de un buen vodka es el whisky.