Depende de A QUÉ tipo de alcohol se refiere, pero hay cuatro tipos de alcohol :
- Alcohol metílico
- alcohol etílico
- alcohol propílico
- alcohol butílico.
El alcohol etílico, o etanol (C2H5OH), es el tipo utilizado en la producción de bebidas alcohólicas. Los otros tres tipos, el alcohol metílico, propílico y butílico, si se consumen pueden resultar en ceguera y muerte, incluso en dosis relativamente pequeñas.
El alcohol ( C2H6O ), también conocido como alcohol etílico o etanol , es el agente intoxicante que se encuentra en la cerveza, el vino y el licor. El alcohol se produce por fermentación de levadura, azúcares y almidones.
Las frutas como las uvas y los granos como la cebada y el trigo se usan más comúnmente para el vino, la cerveza, el licor y otros ingredientes aditivos de calidad alimentaria. Otras plantas, como el cactus o la caña de azúcar se pueden usar en la producción de licor.
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El alcohol también se usa como disolvente y vehículo en una variedad de medicamentos, incluidos los medicamentos recetados y de venta libre.
El alcohol es una materia prima utilizada en la industria farmacéutica para una variedad de procesos de fabricación. Tiene actividad bactericida y se usa a menudo como desinfectante tópico, especialmente en gel de alcohol para las manos. También se usa ampliamente como solvente y conservante en preparaciones farmacéuticas.