Las respuestas anteriores parecen cubrir en su mayoría, solo agregaré un pequeño detalle.
Sí, el vodka se puede hacer de cualquier cosa, pero en su visión moderna, se destila a 180 grados antes de agregar el agua. Sí, una botella de vodka es 60% de agua.
El whisky es increíblemente amplio, se puede hacer con cualquier grano seco, envejecido o sin envejecer, a través de cualquier método de destilación, en cualquier parte del mundo. Una forma de pensarlo es: si puedes hacer cerveza con ella, puedes hacer whisky con ella. Los tipos de whisky como los whiskies Bourbon, Scotch o Irish tienen sus propias leyes con respecto a la destilación, el envejecimiento e incluso las subcategorías. Por ejemplo, hay 4 tipos de whisky escocés: malta simple, malta mezclada, grano único y mezclado.
El brandy no solo se elabora con frutas, sino con jugo fermentado. Todo lo que puede obtener jugo fresco, fermentar en vino y luego destilar es brandy. Los brandies de uva de coñac, armagnac o grappa y marc son los más comunes, pero muchos países sudamericanos también producen brandies únicos como el pisco o el singani. Pero otras frutas, como las manzanas, se convierten en manzana o calavdos, las cerezas en ciruelas kirsch en slivovitz, la lista es interminable. Técnicamente hablando, los destiladores de agicole rhum y cachaça se refieren al jugo de caña de azúcar recién exprimido que constituye su “vino” y se relacionan más con el brandy que con el ron (que está hecho de melaza).
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