¿Cuál es la diferencia entre Lagavulin 16 y 12?

lagavulin 16 años es el lanzamiento estándar de la destilería, mientras que el 12 años es un lanzamiento especial a la fuerza del barril, con poco o nada de agua agregada durante el embotellado, es decir, el contenido de abv es sustancialmente mayor.

No recomendaría ningún whisky de barril para principiantes.

También Lagavulin es conocido por su sabor a turba, no tiene un fuerte sabor a madera. de hecho, el sabor fuerte de la madera es en realidad algo que el fabricante de whisky intenta evitar. buscan lograr un equilibrio entre diferentes sabores y un sabor de madera demasiado fuerte sobre otros sabores sutiles y romper ese equilibrio. a menudo, el sabor fuerte de la madera solo aparece cuando un whisky está sobre envejecido, y se considera algo malo.

Sin embargo, si está buscando una clara nota de roble en un whisky, hay muchas opciones. para principiantes recomendaría glenfiddich, macallan y glenmorangie. Simplemente elija el embotellado que esté en su rango de precios y comience desde allí.

Como Li-Geng Tian ya escribió, los 16 años. Es un buen lugar para comenzar. Y no degustarás madera: Lagavulin es un tumulto de turba, humo, yodo, fenoles. Un amigo mío lo llama whisky de caballa ahumada por una buena razón.