¿Cuáles son algunos buenos mezcladores para la ginebra?

En términos de “mezcladores” hay tónica por supuesto. Pero supongo que ya lo sabías. Pero también mucho más.

Para el agua tónica, debe estar preparado para perder algo de efectivo si desea explorar lo que puede obtener fuera del supermercado.

Ordenarlos en línea puede resultar costoso debido al peso y, al no saber dónde se encuentra, no sé qué tipo de tiendas especializadas cercanas podrían tener algunas de las más exóticas.

Grandes tónicos que he encontrado en el último año:

  • Double Dutch – Su tónico indio es el mejor mezclador balanceado para tónico que he probado. Período.
  • Este imperial – Su agua tónica de “Birmania” es increíble.
  • Thomas Henry – Vale la pena el dinero en efectivo.

Ahora para el que probablemente no conozcas.

Ha habido un par de mezcladores no “tónicos” creados para la ginebra en el último año.

No tienen la quinina (extraída de Cinchona Bark) que el agua tónica, sino que se apoyan en otros destilados y añaden sabores para casarse con la ginebra.

  • Sekforde: estos muchachos acaban de lanzar un mezclador especialmente hecho para la ginebra. No lo he probado, pero he probado su mezclador de “ron” y eso fue genial.
  • Limón amargo: vaya si no está buscando algo demasiado dulce.
  • Doble holandés: mencionado anteriormente, también haga dos mezcladores no tónicos en sus bebidas de “pepino y sandía” y “granada y albahaca”. Ambos a muescas.
  • Ginger ale – Cualquier marca, genial con ginebra. Google “gin y ginger ale jawbox” para servir sugerencias.
  • Agua de soda y elderflower cordial (o simplemente soda de saúco)
  • Limonada de rosa: los fentimanes hacen una que está bien, pero es muy dulce.

¡Eso debería ser suficiente para empezar! 🙂

La cal y el agua tónica son posiblemente los más comunes cuando se usan para hacer un Gin & Tonic, pero también tienes varios vermuts como mezclador para los amantes del Gin Martinis. Hoy también tenemos un número cada vez mayor de “gins estilo New World” que ofrecen nuevos perfiles de sabor únicos y combinaciones interesantes con muchos mezcladores. Algunas gins del Nuevo Mundo son en realidad bastante generosas. Pero, como se indicó en una respuesta ante mí, lo que constituye un “buen mezclador” a menudo se reduce a gustos personales que tienden a variar ampliamente de una persona a otra. Pero no podemos pasar por alto una buena receta junto con la habilidad del cantinero que se mezcla y debemos asegurarnos de que haya un buen equilibrio en su cóctel.

¡Bienvenido al mundo de la ginebra! Permíteme ser tu guía. 😉

Si bien es mejor dejar que la ginebra brille en todos o en su mayoría cócteles con alcohol (martini, gibson, Bijou, Tuxedo No. 2, etc.), también funciona bien con los mezcladores normales. Aquí hay algunos clásicos para su consideración:

Jugo de limón, gaseosa de club y jarabe simple – Tom Collins

Jugo de lima de rosa, azúcar en polvo al gusto – Gimlet

Lima, soda club – Gin Rickey

Jugo de limón, miel – Las rodillas de la abeja

¡Feliz mezcla!

Hay muchas cosas geniales que pueden acompañar tu ginebra. Lo que realmente querrás hacer es asegurarte de que lo que sea que estés mezclando se complemente con el estilo y los sabores de la ginebra que estás usando.

Un clásico (que algunos dicen que está sobrevalorado, pero no estoy de acuerdo), es el cóctel Negroni. Un verdadero Negroni es ginebra en partes iguales, aperitivo Campari y vermut dulce con un toque de naranja para decorar.

Me gusta cambiarlo un poco con la adición de un chorrito de jugo de limón fresco y un chorrito de tónica por encima. Los cítricos ayudan a cortar algo del peso del vermut y Campari, y el tónico lo ilumina con un poco de efervescencia.

Solo asegúrate de que la ginebra que estás usando tenga un sabor potente; de ​​lo contrario, los otros sabores de la bebida solo se guardarán en un callejón y se trabajarán con un calcetín lleno de monedas.

Otros mezcladores más simples son los licores de flor de saúco y un vino espumoso seco, como el Brut.

Una gota de vermut seco para un Martini seco o un poco más (50/50) para un “Gin and French”. Dulce vermut y campari para un negroni. Jugo de limón, azúcar y soda para un Tom Collins. La lista continua.

Mi favorito sería un clásico gin tonic con un toque de amargos aromáticos, que le da a la bebida un color rosado y proporciona la complejidad de los amargos. Esto se llama “ginebra rosa”, y usted debe beber una.

El mejor mezclador para ginebra es una pajilla, preferiblemente de suficiente diámetro para permitir un consumo satisfactorio después de la mezcla.

  • MJ (hic) M

Demonios, me encantan las tónicas clásicas.

Sabe a navidad.

La ginebra es probablemente mi espíritu base favorito. Si está buscando una introducción, un ginlet de ginebra es un buen lugar para comenzar. Gin, lima, y ​​un poco de jarabe simple. Todavía tienes la ginebra, pero la lima la ablanda mucho.

Los mezcladores que combinan mejor con la ginebra (los mezcladores para mí son los refrescos) son, obviamente, tónicos y 7-up o sprite. Estos tienden a equilibrar la herbacidad de la ginebra lo mejor en mi opinión.

Si fueras a hacer un cóctel, sacudiría un poco de ginebra, jarabe simple y jugo de limón.

Jugo de limón y almíbar simple.

Agua tónica.

Vermut.

Y probablemente casi todo lo demás ha sido mezclado y alguien pensó que eran las rodillas de la abeja.

El jugo de limón, el cóctel se llama gimlet.

Otras opciones incluyen limón, toronja, pero la verdad es que las preferencias son una cuestión de gusto personal.