¿Cuánto elevará una porción de alcohol a sus triglicéridos?

Una rápida búsqueda en Google encontró un estudio de “los efectos del alcohol en las lipoproteínas del plasma y el metabolismo de los triglicéridos y el colesterol”, publicado en 1984.

Lea el enlace PDF citado a JRL (Journal of Lipid Research) a continuación para obtener datos numéricos específicos del estudio realizado sobre este tema.

“Efectos del alcohol sobre las lipoproteínas plasmáticas y el metabolismo del colesterol y los triglicéridos en el hombre”

Revista de Investigación de lípidos Volumen 25, 1984

Por John R. Crouse y Scott M. Grundy

Centro Médico de Administración de Veteranos y

Universidad de California, San Diego, CA 92161

http://www.jlr.org/content/25/5/…

“…

Plasma lipídico y lipoproteínas.

Los efectos del alcohol sobre el colesterol y los triglicéridos plasmáticos y sobre los lípidos de las lipoproteínas se resumen en la Tabla 3.

Para todo el grupo, la alimentación de alcohol se asoció con aumentos pequeños pero estadísticamente significativos en ambos lípidos plasmáticos.

Un aumento similar ocurrió en VLDL-CH y VLDL-TG.

Cinco pacientes tuvieron un aumento estadísticamente significativo en los triglicéridos totales cuando se probaron como individuos; cuatro de ellos eran obesos y tres de ellos tendían a ganar peso durante la alimentación con alcohol.

Los niveles de LDL-CH y LDL-TG se mantuvieron sin cambios con la alimentación con alcohol, pero las concentraciones de HDL-CH y HDL-TG aumentaron significativamente con el alcohol.

Los diez pacientes evaluados tuvieron un aumento numérico en HDL-CH, y en siete el aumento fue estadísticamente significativo para los individuos.

… ”