¿Cuáles son las diferentes maneras de pedir un Martini?

  • Vodka, Gin o Vesper :
    Un vesper martini se compone de ginebra, vodka y Kina Lillet. Elige el alcohol que más te guste. (Nota: En mi experiencia, dado que la ginebra es más fresca y más aromática que el vodka debido al enebro, es posible que necesite un poco más de vermut en proporción al alcohol para poder detectarlo).
  • Extra seco , seco o ninguno de los dos : si no solicita un martini seco o extra seco, obtendrá la cantidad normal de Vermut seco (una pequeña salpicadura) en su cóctel. Si solicita un martini “seco” obtendrá unas gotas de Vermouth seco, y si solicita un “extra seco” obtendrá un martini con una o dos gotas de Vermouth seco, o incluso ninguna. Básicamente, si usted ordena extra seco, solo desea la insinuación aromática más suave del vermut que realza la base de alcohol, si la pide seca, desea un aroma sutil y quizás un ligero toque de sabor, y si no lo solicita desea el aroma sutil pero distinto del vermut que realza tu licor.
  • Agitado o revuelto : Si solicita “agitado”, su martini se enfriará agitándolo sobre hielo en una coctelera, a menudo hasta que el alcohol esté “magullado”, es decir. dado un aspecto turbio debido a las minúsculas burbujas de aire y, a veces, escamas de hielo (algunas personas incluso lo solicitan ” magullado ” en lugar de agitarlo para obtener más de este efecto). Es la más refrescante de las dos opciones, aunque puede diluir un poco el alcohol si su barman es demasiado áspero. Si lo solicita “agitado”, el cóctel se vertirá sobre hielo en una coctelera y se agitará con una cuchara en lugar de agitarlo para evitar que el alcohol se adultere o magulle (a veces, la bebida se “enrolla”). de una taza a otra junto con el hielo.)
  • Gibson , Twist, o ninguno de los dos : si pides un martini estándar, la mayoría de los camareros lo adornarán con una aceituna (quizás un toque si el lugar es un poco más contemporáneo o si eres una niña). Reemplace o preceda la palabra “martini” con “Gibson” y obtendrá una cebolla perla en su lugar. Solicite su martini con un toque y en su lugar obtendrá un toque de cáscara de limón sobre su martini y / o correrá por el borde para impartir un aroma cítrico.
  • Sucio : si pides un martini sucio, el camarero pondrá un poco de jugo de aceituna de la guarnición en tu cóctel para impartir un sabor salado de aceituna.

Un martini viene con su elección de Vodka o Gin.

Se puede obtener “en las rocas”, que significa en hielo o “arriba”, que significa en un vaso de martini al vapor.

También tiene la opción de agitarlo o sacudirlo. Agitarlo significa que el barman pondrá el licor en hielo y lo agitará para enfriar el licor antes de colarlo sobre hielo o en un vaso de martini. Si lo sacude, el camarero colocará el licor en una coctelera con una cucharada de hielo y agitará la bebida para crear pequeños cristales de hielo que flotarán sobre su martini después de colarla.

La última opción que tienes es tenerla seca o sucia. Un martini seco significa que el bartender usará vermut seco en su martini, que puede elegir entre un poco seco (un poco de vermouth) o muy seco (mucho vermouth). Sucio significa que el barman usará jugo de oliva en su martini. Puede pedirlo polvoriento, que será solo un chorrito de jugo de oliva, sucio, que es la cantidad estándar o sucio, que es una gran cantidad de jugo de oliva. Cuanto más jugo de aceituna, menos se puede probar el licor, pero obviamente es esencial que a las aceitunas les guste poder disfrutar de un sucio martini.

Por último, tiene la opción de adornar, ya sea una torcedura de limón, o aceitunas (que en algunos lugares tienen la opción de aceitunas rellenas azules, aceitunas rellenas de jalapeño o aceitunas normales).

¡Aclamaciones! 🙂

Básicamente, hay opciones infinitas, pero simplemente puesto,

-vodka o ginebra
– Vesper (tanto vodka + ginebra con lillet blanc)
húmedo o seco (en relación con la cantidad de vermut; seco significa menos o nada)
dulce (vermut dulce)
-dirty (adición de salmuera de oliva)
-los olivos o cítricos
-gibson (guarnición de cebolla cóctel)

pero hable con su camarero; Todos tienen sus trucos y consejos.

feliz bebiendo!

No se olvide del Martini de entrada y salida, en el que el vidrio frío se cubre con un chorrito de vermut que luego se tira, lo que lo convierte en un martini muy seco.