Las causas de las resacas aún no están claras. El siguiente artículo tiene una larga discusión de los diversos problemas involucrados en la investigación del problema.
http: //alcalc.oxfordjournals.org…
Desde un punto de vista personal, la cantidad de tiempo durante el cual bebe y lo que come de antemano parecen ser factores realmente importantes para cómo se siente el día siguiente. Los alimentos reducen la velocidad de absorción del alcohol en el estómago, lo que sin duda evitará que el contenido de alcohol en la sangre aumente con la misma rapidez y puede reducir el porcentaje máximo que se obtiene si bebe lo suficientemente lento como para metabolizar parte del alcohol antes de que se absorba. . La carbonatación en la cerveza y solo la cantidad mayor de líquido en una bebida de cerveza en comparación con el vino o los cócteles tienden a hacerme sentir más lleno, reduciendo así la cantidad de comida que tomo mientras bebo. Creo que eso contribuye a más resacas de la cerveza para mí.
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