¿Beber una cantidad moderada de alcohol ayuda a prevenir enfermedades del corazón incluso si una persona está en perfectas condiciones?

Answer 1

Este gráfico muestra que beber aproximadamente una bebida alcohólica en días alternos da como resultado una mortalidad más baja que no beber alcohol en absoluto :
de http://archinte.jamanetwork.com/… “Dosificación de alcohol y mortalidad total en hombres y mujeres. Un metanálisis actualizado de 34 estudios prospectivos”, Augusto Di Castelnuovo et al 2006:

From Page on onlinejacc.org “Consumo de alcohol y mortalidad cardiovascular entre adultos de EE. UU., 1987 a 2002″ por Mukamai et al, 2010.

Otros documentos dicen que solo el vino es útil para reducir la mortalidad, no la cerveza o el licor, incluso en los fumadores:
de la investigación biológica “Alcohol y mortalidad por todas las causas ” por Serge Renaud et al 2004:

De: El vino tinto desalcoholizado disminuye la presión arterial sistólica y diastólica y aumenta el óxido nítrico del plasma
El vino tinto sin alcohol reduce la presión arterial más que el vino tinto o la ginebra , por lo que hay algo en el vino tinto (tal vez es el resveratrol que se encuentra en la piel de las uvas rojas y / o otros polifenoles) que es beneficioso para su salud, no es el alcohol:

La disminución de la presión arterial prevendría la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Answer 2

Depende de a quien le preguntes. Un epidemiólogo nutricional podría decir que el consumo moderado de alcohol se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, porque eso es lo que han demostrado algunas investigaciones. Sin embargo, las personas que adoptan una dieta integral y un enfoque de estilo de vida para la salud podrían decir que no podemos atribuir asociaciones de protección a alimentos o bebidas específicos.

Después de estudiar epidemiología nutricional en la escuela de posgrado, tomo todo el enfoque de dieta y estilo de vida para la salud. No creo que el alcohol solo pueda ayudar a prevenir enfermedades del corazón, independientemente de si una persona goza de perfecta salud o no. Lo que importa más para la salud del corazón es la dieta general y otros hábitos de estilo de vida, incluidos el ejercicio y los hábitos de fumar.