Se bueno. Es realmente tu única defensa. Y lo que es más importante, si trabaja en un trabajo en el que las sugerencias brindan la mayor parte de sus ingresos, debe aprender a ignorar por completo todas sus sugerencias a partir de ahora. Concéntrate en tus ventas. Las ventas totales tienen el papel más importante en la determinación de propinas. La reacción negativa a una mala propina puede afectar su turno completo, incluso infectar a sus compañeros de trabajo. Nunca dejes que eso suceda. Llene el horario de su mesa sugiriendo un licor de primera calidad, un aperitivo especial o describiendo irresistiblemente un postre exclusivo. Las mayores ventas no solo complacen a su jefe, sino que siempre resultan en mayores cantidades de propinas para usted. Estudia el negocio para el que trabajas. Si considera el menú, los precios del menú, la lista de vinos, el volumen de negocios y la cantidad de servidores, ¿cuál es la cantidad total de ventas que realizará en un año? Si esa cantidad será inferior a $ 100,000.00, es probable que no pueda trabajar allí porque el total de sus propinas será de 20 K. Busque un lugar donde pueda vender un cuarto de millón de dólares de su producto. Le garantizo que si sus ventas anuales alcanzan los $ 250,000.00, estará ganando 50 K y más anualmente, incluso si las siguientes diez personas en la puerta lo ponen rígido. Olvídate de tus tips, aumenta tus ventas.
¿Cuál debería ser mi reacción cuando la gente dice “mantener el cambio” y el cambio es generalmente un centavo o dos?
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Sonríe, agradéceles, ayúdales a construir un hábito de propinas. Ese centavo podría ser el primer consejo que dieron, no hagas que se arrepientan.
Pero aparte, las propinas se han vuelto locas. Hay frascos de propinas en las ventanas de la unidad! En Drive Up Windows no hay prácticamente ninguna oportunidad de personalizar el servicio, el servicio es adecuado o no lo es. ¿Debería darle una propina a alguien por darme un café demasiado caro?
Recientemente leí dónde una cadena hotelera nacional comenzará a alentar a los clientes a dar propina al personal de limpieza. Me quedo en un hotel una noche y me voy a otra ciudad. Así que ahora se supone que debo dar una propina a alguien que nunca veré, no recibiré ningún servicio diferencial. En resumen, propina para conseguir una habitación limpia. Aquí hay una idea, pagar a estas personas un salario digno. La madre soltera que trabaja y le quita el trasero por un salario no debería tener que esperar que el hotel tenga suficientes clientes para poder alimentar a su familia. ¡Págales!
“¡Gracias! Que tengas un día maravilloso”.
Cuando alguien dice “conserva el cambio”, generalmente no están prestando atención a lo que realmente es el cambio, solo saben que no quieren la molestia de guardarlo. No tiene nada que ver contigo en absoluto, es una cosa totalmente egoísta por su parte. Podría ser $ .01 o $ 100, no hace ninguna diferencia, la persona que dice no quiere hojear su billetera / cartera / etc para lidiar con eso.
Solo sigue la regla básica: trata a todos como un VIP.
Sea amable con cada cliente e ignore los pequeños destellos que aparecen como este.
Dependería de la situación. Si es cajero en una tienda de comestibles, diga “Gracias por donar a una organización benéfica” y colóquelo en el cubo de la organización benéfica. Si te dejan monedas de diez centavos y monedas para una propina real, no los miraría ni tocaría el cambio hasta que se hayan ido.
Cuando trabajaba por propinas, prefería que alguien no dejara propina que fingir generosidad dejando su cambio de bolsillo. Si bien el argumento de “podría ser todo lo que pueden pagar” es emocional, no es bueno. Si eso es todo lo que pueden pagar, realmente no deberían salir en un lugar donde es habitual dar propinas.
Así que para reiterar, no diría nada. Un hombro frío es una respuesta más segura que una respuesta rápida que podría causarle problemas con su supervisor.
Depende de lo importante que es ese centavo para ti. No vayas por su demonización … nunca sabes qué centavo se vuelve afortunado para ti. Entonces, recíbelo con amor y respeto. Aquellos que reciben las cosas con respeto … esas cosas vendrán más rápido. Buena suerte. Reaccionando menos … abre más puertas.
Hasta que no superes tu actitud de derecho, es mejor que no digas nada. Una vez que pueda aceptar que no todos le darán algo por nada, entonces aprenderá a estar más agradecido por lo que recibe.
Debes mantener el cambio y decir “¡gracias!” Si alguien quiere darme un centavo, es un centavo más de lo que yo tenía. Ciertamente no dejaría que unos pocos centavos arruinen mi estado de ánimo.
Gracias.
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