¿Crees que a la gente de hace mil años le gustaría nuestra comida?

Answer 1

Depende, ninguno de ellos va a decir que todo lo que comen es como lo que comieron ayer, lo que resulta de alguna diferencia sensorial a una posible fatalidad:

¿Todos los ingredientes de las comidas están hechos a mano como recepis, y la mayoría les gustaría la comida? Aunque estaría bien, el sabor de los ingredientes reducirá mucho más de lo que están acostumbrados a consumir, por lo que sería un pase.

Si las diferencias de ingredientes “frescos” y / o recepciones se asemejan a antes del siglo 19 dC en ese caso: a algunos les puede gustar, mientras que a otros les disgustará o se enfermará. Desde el siglo 16 hasta el comercio por barcos (holandeses) y el nuevo ingrediente del Renacimiento, se descubrió y se cruzó para crear, por ejemplo, papas por holandeses (nota al margen: aún son líderes mundiales en ciencia y tecnología de la agricultura). Estos nuevos ingredientes serían extraños para estas personas o podrían representar un veneno, ya que contienen sustancias extrañas que no han creado ninguna resistencia.

Si cualquier grupo de personas de hace 1000 años o incluso de hace 200 años se coman nuestros modernos alimentos o comidas de un supermercado o, ciertamente, de la comida chatarra, podríamos, literalmente, hacer que todos se sientan terribles, desde la intoxicación leve hasta las entradas para cuidados intensivos. Hay dos grandes cosas, que cada uno puede suceder por separado o simultáneamente para darles como resultado la necesidad de ayuda médica directa.

Parte A: Si los individuos están desnutridos como 1 billón de personas si no me equivoco (carecen de proteínas, lípidos esenciales, azúcares, vitaminas, minerales para nuestra comprensión actual) que muchas personas de esa época podrían, por nuestras densas comidas muy nutritivas, tener una riesgo de síndrome de realimentación – PubMed – NCBI. Conocido por la gran cantidad de conocimientos científicos y clínicos relevantes sobre todos los que padecen hambre (incluidas las huelgas de hambre, los presos o los ancianos) o que están gravemente desnutridos (millones de niños menores de 5 años mueren cada año en África y el sur de Asia).

Parte B: De acuerdo, digamos que estos individuos son de clase alta y están bien alimentados incluso por nuestros estándares actuales, todavía podrían morir por shock o dosis altas de ingredientes que tienen poco o nunca han consumido hasta nuestros niveles actuales (lo que mata lentamente grandes porciones de países en desarrollo (OMS) como los niveles altos de azúcar y la comida o incluso la cafeína.

Entonces, si desea tener buenas posibilidades de matar o torturar a su huésped de 1000 años, permítales solo comer McDonald y cadenas alimenticias similares.

Si quieres mas visita
Organización Mundial de la Salud
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Portada | Programa Mundial de Alimentos

O más enlaces interesantes.
http://www.foodtimeline.org/
Libros populares de historia de la comida
Historia de la agricultura
La historia de los hábitos alimenticios del hombre
La evolución de la dieta
¿Podrías sobrevivir con una sola comida?

Answer 2

Creo que probablemente les gustaría nuestra comida. Dicho esto, creo que las cosas que más les gustaría serían cosas que no podrían reconocer; Cualquier cosa que pudieran comparar con lo mismo en 1018 podría ser un problema. Por ejemplo, antes de que decidiéramos que necesitábamos pollos del tamaño de un caballo para poder comer pollo en cada comida, una pechuga de pollo asado en realidad sabía a algo. (Para tener la idea en la modernidad, puedes comerte un faisán).

Si nuestra comida estaría bien para que ellos la comieran es otra historia. Si viajo a la India ahora mismo y como una ensalada de verduras crudas, estaré enfermo, enfermo, enfermo durante días. Los indios no habrán hecho nada malo, es solo que las bacterias intestinales que tengo en mí están preparadas para los ingredientes de las ensaladas de donde vivo; Sus ingredientes tienen diferentes contaminantes y, por lo tanto, necesitas un conjunto diferente de bacterias intestinales. Me imagino que lo mismo podría ser para viajes en el tiempo como para viajes espaciales.

El contenido nutricional de lo que alimentamos a nuestros pobres en los Estados Unidos también sería peligroso para ellos. En 1018, la mayoría de las personas no podían permitirse ser glotones, y la mayoría de las personas trabajaban físicamente en trabajos exigentes, y comer todo lo que podía cuando podía era cómo sobrevivir. La mayoría de los consumidores de alimentos procesados ​​en los EE. UU. Que tratan la comida de esta manera se convertirán en globos casi de la noche a la mañana, y solo algunos entenderán por qué. Llamamos a esto una “epidemia de obesidad”, pero en realidad solo es una guerra de clases insidiosa, y si los viajeros del tiempo se quedaran atrapados en ella, estarían incluso menos preparados para tomar buenas decisiones que la gente pobre moderna en la que se comercializan los alimentos procesados.

Answer 3

Depende.

Adorarían absolutamente que tengamos tanta variedad de alimentos diferentes y tales rarezas como el azúcar y los alimentos pesados ​​con mucha grasa en exceso, cosas como carne, fruta fresca y agua de soda disponibles a precios casi ridículamente baratos. Muchas cosas se adaptarían a sus gustos, después de todo, seguimos cocinando recetas milenarias, solo con ingredientes modernos de todo el mundo.

Sin embargo, es probable que no odien la cantidad de comida que no sabe a qué se debe (las zanahorias, el maíz, los plátanos, la lechuga, la sandía, el pollo y el pato, por ejemplo, han superado las transformaciones marcadas en el sabor y la textura). Muchas cosas en comparación con la última vez son mucho más sazonadas y condimentadas (hubo un experimento realizado después de que se descubrió un libro de cocina de los años 1500 en Europa, cuando las recetas se hicieron a la perfección y casi todo el mundo las criticó como “demasiado insulsas” por los voluntarios) . Y probablemente encontrarán que más cosas basadas en químicos como Mountain Dew son absolutamente repulsivas.

Answer 4

La comida de un hombre es el veneno de otro hombre. En primer lugar, no apreciamos mucho la comida, incluso en los tiempos actuales. La comida europea es insípida para muchos, el curry indio es ofensivo para millones de personas, la comida china simplemente no es comestible por un número considerable y así sucesivamente.

El gusto por la comida de la otra cultura suele ser un sabor cultivado. Si retrocedemos 1000 años y hacemos que un campesino pruebe algo de nuestra comida, tal vez le guste, ya que la comida siempre fue difícil de conseguir para el grupo impecable. Pero la realeza podría arrugar sus narices ante la impiedad de las víveres que se les ofrecen. Incluso para un mismo grupo étnico, un milenio puede provocar un choque cultural gastronómico.

Answer 5

Echemos un vistazo a algunas de nuestras deliciosas comidas hechas en el presente …

Enchiladas

Pizza

Innumerables variaciones de fideos ramen

Los tacos

Pastas

Las sopas

Mac ‘n’ Cheese, ¡por el amor de Dios!

¿Respuesta corta? Sí, a la gente de 1017 le gustaría nuestra comida. ¡No podrían conseguir suficiente!

Answer 6

“¿Crees que a la gente de hace mil años le gustaría nuestra comida?”

Creo que, en promedio, les gustaría. Estoy seguro de que les sorprendería la cantidad y la variedad, especialmente la forma en que enviamos los alimentos a todo el mundo, casi eliminando la estacionalidad.

Siempre encontrará personas, en cualquier momento, a quienes no les gusta el cambio. Y aquellos que recuerdan que su pasado siempre fue mejor que su presente. Y los que dirán: “No es como lo que hizo mi abuela”. No puedes realmente convencer a esta gente de que las cosas están mejor ahora.

Gracias por hacerme esta pregunta.

Answer 7

Probablemente. Imagino que mucho de lo que comemos hoy en día es completamente diferente a lo que solían comer, pero también creo que la basura procesada que comemos hoy en día no estaría de acuerdo con los cuerpos de las personas de hace mil años.

Probablemente estarían agradecidos por el proceso de producción en masa en términos de alimentos. Trabajaron durante mucho tiempo para tratar de hacer su propia comida, pero ahora lo conseguimos bastante rápido.

Answer 8

Año 1017, temporada de cosecha media: De repente apareció una mesa con todo tipo de alimentos, algunos sabían tan dulces como la miel, la fruta más grande que nunca, así como un surtido de carnes, panes y raíces. Lo único que nos era familiar era la cerveza y el vino. ¿Los dioses se burlan de nosotros o nos recompensan? Muy confundido.

Answer 9

Probablemente no. La comida en ese entonces era fresca solo ocasionalmente y por eso a menudo se disfrazaba.

¡La comida hoy en día es una forma de arte tal que probablemente no la reconocerían!

(Esto es citando a mi hija casi textualmente)

Answer 10

Creo que sería demasiado picante y demasiado dulce. Nuestros paladares han sido corrompidos por tanta comida elaborada y conservada. Piensa en lo que se decía que tenía en el estómago el hombre de hielo, Oetzi, una papilla muy blanda.

Answer 11

Absolutamente sí. Nuestra receta de comida es una receta del pasado con un poco de creatividad adicional.