Eso depende de lo bien que conozca su química, el alcohol en cuestión y el método de deshidratación, pero no estoy seguro de que pueda inferir el producto sin conocer las reacciones. Si tiene problemas con su química, recuerde que la deshidratación es la remoción de una H de una O u OH de una C, dejándole con agua y algo más. Además, dado que O no puede valerse por sí solo por mucho tiempo, se unirá a una C abierta donde sea que se libere un grupo OH. (Si no se liberan suficientes grupos de OH, los iones H volverán a unirse a la rama O y lo devolverán a un alcohol).
El método es crítico: el ácido fuerte y el calor bajo rompen gran cantidad de H y algo de OH, lo que lleva a los éteres. (En realidad, una mezcla de alcoholes, éteres y, a menudo, algunos alquenos). A medida que aumenta la temperatura, se rompe aún más OH, hasta que los alquenos, enlaces dobles de carbono, se convierten en la forma dominante en ausencia de ramas de O libres.
Es posible que no conozca los nombres, pero saber que la deshidratación del alcohol implica la eliminación de una rama H o OH sin ganar nada debería, al menos, apuntarle en la dirección correcta. Cuando solo queda una O, sabes que tiene que vincularse con algo, y lo más probable es que algo sea una imagen reflejada de sí misma. Cuando incluso la O se elimina y no regresa, porque ahora es agua, ese enlace de carbono tiene que ir a alguna parte, y se conformará con H o se unirá con el próximo carbono; En realidad, se trata casi exclusivamente de doble enlace de carbono.
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