Muchos (aunque no todos) no chinos creen que todos en China son como lo que creen que es cada inmigrante chino (lo cual, como veré, también es ridículamente inexacto). No, China no es una nación de personas que sean todas buenas en matemáticas, o abran restaurantes, o vayan (o sean lo suficientemente inteligentes) para ir a las escuelas de la Ivy League, o usen lentes, o hagan kung fu, o cualquier otro estereotipo equivocado. Tienen de inmigrantes chinos.
Muchos extranjeros creen que conocen China porque han visitado (o visto películas / documentales) sobre una parte muy limitada de China y su aspecto muy limitado. No, toda China no parece que la visión muy limitada de Shanghai o Beijing aparezca en el documental que viste sobre el poder económico relativamente nuevo de China. Tampoco toda China se parece a esa aldea rural muy pobre en el documental que viste sobre la difícil situación de los agricultores chinos. Y no, no se “conoce a China” solo porque participó en las ceremonias de apertura y clausura de los Juegos Olímpicos de 2008 en Pekín. Incluso si escuchaste el comentario banal en la televisión que lo acompañaba.
Muchos extranjeros piensan que la comida china es lo que han tenido en los “restaurantes chinos”, que tiende a ser una cocina novedosa creada al azar por trabajadores cantoneses muy pobres que se vieron limitados por la falta total de conocimientos de cocina y la falta de ingredientes auténticos disponibles. La comida china real abarca una gama tan amplia y diversa de platos, productos alimenticios, sabores y estilos, con diversos grados de sutileza y sofisticación, pero ninguno de los cuales se parece realmente a lo que la mayoría de los no chinos consideran chino.
Muchos extranjeros creen que debido a que la libertad de expresión y la libertad de prensa son bastante limitadas en China, que el pueblo de China no crea mucha diversión, entretenimientos masivos interesantes y, en cambio, no ve nada más que discursos de propaganda comunista durante todo el día.
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