¿Por qué algunas personas ponen solo 2 cubitos de hielo en el vaso de whisky?

Answer 1

Porque piensan que es una cantidad suficiente para enfriar el whisky sin diluirlo demasiado o debilitar los aromas y sabores. Han llegado a comprender que un poco de hielo está bien, pero que algo más que eso es diluir la bebida.

¿Son correctas? Bueno, obviamente es una cuestión de gustos y también depende del tipo de whisky que esté bebiendo. Personalmente, nunca agrego hielo a las maltas simples y solo una cantidad muy pequeña, si la hay, a las mezclas. El error que comete la gente es pensar que agregar hielo es lo mismo que agregar agua. No lo es Agregar unas gotas de agua fría al whisky abre los sabores y los aromas. Esto es especialmente cierto cuando se beben whiskies de barril que tienen niveles más altos de alcohol. Con el whisky de barril, el alcohol y el ardor en la boca pueden sobrepasar incluso los sabores más destacados. Sería como beber una fruta cordial sin agua.

El hielo habita en los sabores porque enfría el whisky tan rápidamente. Es como beber un vino blanco muy frío. Es más suave pero mucho menos distintivo. Eso puede ser lo que quieras. Pero si estás bebiendo Laphroaig, ¿por qué realmente quieres eso? Si descubre que debe agregar hielo constantemente a su whisky, está bebiendo el whisky equivocado para su paladar. No hay nada malo o vergonzoso en esto. No a todo el mundo le gusta o necesita una “quemadura masculina” para su whisky.

Si planea tomar una sola malta cara, evite agregar otros sabores, ya que está comprando este whisky por su sabor único. Si puedes, prueba un sorbo antes de agregar hielo o agua. A menudo se sorprenderá de la diferencia en los sabores y aprenderá más sobre el whisky que está bebiendo.

Realmente depende de ti. No hay respuestas correctas o incorrectas. Pero debe hacer un análisis de costo-beneficio basado en el gasto del whisky y en lo que realmente espera obtener al tomar un vaso de whisky.

Answer 2

Lo hacen para enfriar el whisky (er) sin demasiada dilución. Personalmente, creo que si quieres que tu whisky esté más frío, puedes / deberías hacer una de dos cosas para ayudar a preservar el sabor:

1. Póngalo en el congelador antes de beberlo, luego tómelo limpio.
2. Utilice bolas de hielo grandes y esféricas. Se derriten mucho más lentamente y tienen una superficie más grande, por lo que enfrían el whisky más rápidamente que los cubitos de hielo (y se derriten más lentamente, lo que reduce la dilución).

Answer 3

Cuando se trata de whisky, algunas personas pueden ser snobs. Lo mismo ocurre con el vino. La cerveza, el vodka, el ron y la sidra no tienden a atraer el mismo nivel de esnobismo, pero a veces se puede encontrar.

Poner hielo en un whisky cambia el sabor del whisky ya que el whisky frío tiene un sabor diferente al whisky caliente. Cuando está caliente, más de los aromas sutiles se desprenden de la bebida dando un sabor más complejo y más fuerte y, por lo tanto, más complejo y más fuerte.

Poner agua en el whisky también cambia el sabor. La destilería o la licuadora generalmente agregan un poco de agua para que la botella tenga el sabor que ellos desean. Un poco más de agua puede abrir los sabores del whisky. Demasiada más agua y el whisky puede ahogarse.

Ahora, por supuesto, el hielo se derretirá y se convertirá en agua, diluyendo un poco el whisky. Cuanto más tiempo tome para beber su whisky, más diluido se volverá. Esto cambiará el sabor del whisky mientras bebes. La cantidad de agua de deshielo que ingresa a la bebida puede variar mucho. En un bar de playa en verano, puede esperar que la bebida se diluya rápidamente, mientras que, en un día de invierno en Chicago, no se derretirá mucho.

Si considera cómo un bar o restaurante sirve un whisky, por lo general colocarán una medida de whisky, tal vez una onza líquida en Estados Unidos o 25 ml en Escocia. (Cuando era joven, el whisky se servía como 1/5 de una papada o 28.4 ml, pero justo antes de llegar a la edad legal, se hizo métrico y ahora es de 25 ml. Todavía encontrará algunos pubs antiguos que sirven una medida de 35 ml , pero es raro ahora). El whisky se sirve en un vaso ancho de fondo plano. Esto permite al bebedor oler el whisky mientras toma un sorbo, sin embargo, también hace que el servicio parezca más tacaño. Especialmente con la medida moderna, parece que su vaso apenas se humedece con un poco de whisky en la parte inferior.

Para que la porción de whisky se vea más apetitosa y generosa, la barra agregará cubitos de hielo. Para que se vea lleno, llenarán el vaso con hielo y luego lo servirán en el whisky. Este orden de trabajo también disfraza la cantidad que se ha servido para que el cliente no exija más mientras el barman prepara la bebida. Para llenar el vaso hasta la parte superior, normalmente necesitas 3 cubos de hielo, quizás 4 o incluso 5 en algunos vasos.

Lo mismo se hace en muchos restaurantes de comida rápida con la coca-cola / soda. Llenan la taza con una gran cantidad de hielo, luego vierten la bebida. Podría pensar que está tomando una pinta de gaseosa, pero probablemente solo esté obteniendo 2 / 3rd de una pinta más 1/3 de hielo. Claro que quieres hielo en tu refresco, pero 2 o 3 cubos serían suficientes.

Algunas personas pueden haberse puesto de acuerdo con este truco del cantinero para exagerar el hielo y obtener poca ganancia. Por lo tanto, pueden pedir una cantidad limitada de hielo, digamos uno o dos cubos, para agregar a la bebida.

Pero, y es un gran pero, soy escocés. No pongo hielo en mi whisky. Eso es realmente un hábito americano. Cualquier verdadero escocés, que conozca su whisky, te dirá que la mejor manera de disfrutar de un trago de lo bueno es ¡beberlo tibio!

Eso es cálido, no caliente, solo calienta la temperatura del cuerpo. No le pongas hielo. Especialmente si se trata de whisky de buena calidad. Realmente es un desperdicio matar los sabores con hielo y luego ahogar el poco sabor que queda con el agua de hielo que se derrite.

Dicho esto, no hay absolutamente nada de malo en agregar un poco de agua.

La diferencia aquí es que usted controla la cantidad de agua que agrega. Algunas personas querrán más, otras gustarán menos y otras no. La cantidad de agua que agregue variará de una marca de whisky a otra. Depende de usted decidir cómo le gusta la bebida. Pero, al agregar agua y no hielo, puede hacer que la bebida se pruebe de la manera correcta.

Arriba: Whisky, como podría servirse en Escocia, no hielo, pero una jarra de agua en el costado para que la agregues a tu gusto.

Dicho todo esto, hay una ocasión en la que agregaré hielo a mi whisky. Es decir, cuando me sirven un whisky de mierda. Desafortunadamente, no todos los whiskies son buenos. Algunos de ellos realmente preferirían silenciar el sabor de. Para ser honesto, realmente prefiero no tomarlos en absoluto, pero a veces el evento social requiere que sonrías y finjas que te gusta la bebida. Entonces, si alguna vez escuchas que mi vaso se va, “tintinea, tintinea” con hielo, sabrás que no estoy disfrutando.

Answer 4

Puede que les guste su whisky ligeramente frío / diluido, pero no demasiado. A muchas personas les gusta más el perfil de sabor de un whisky con un poco de agua agregada (de ahí un whisky y agua), pero diluirlo demasiado lo arruina. La mayoría de las veces, las personas no usan una tonelada de whisky para comenzar, así que no necesitarás tanto hielo para enfriarlo.

También pueden estar usando trozos más grandes de hielo que no se derriten tan rápidamente; su tamaño enfriará la bebida sin que se derrita demasiado hielo. Hay moldes de hielo especiales que harán bolas de hielo esféricas (supongo que llamar cubos es inexacto aquí) exactamente para ese propósito.

Answer 5

La gente es MUY particular sobre diluir su whisky. Conozco personas que usan cuentagotas y cuentan las gotas. (No estoy bromeando). También conozco personas que se diluyen hasta aproximadamente un 5% de ABV con soda. Así que está en todo el mapa.

Personalmente, me gusta todo, desde el 10% hasta el 10% ABV (es decir, 3 agua, 1 whisky) según el estado de ánimo.

Una muy buena forma de beber whisky es colocar uno o dos cubos en un vaso bajo antes de la cena, con el whisky, y luego beber el producto diluido después de la cena. Encuentro que el hielo completamente disuelto y un vaso ligeramente frío pueden ser excelentes.

Answer 6

¿Qué quieres decir solamente? Dos es un montón de cubitos de hielo para el whisky. El buen whisky ni siquiera necesita uno. Supongo que si hace mucho calor o si el whisky no sirve, entonces uno o dos podrían ser aceptables, pero nunca necesitarías más.

Si no encuentras dos suficientes, entonces una de dos cosas es cierta.

1. Estás vertiendo demasiado whisky en tu vaso. Ve más despacio. Siempre se puede obtener una recarga.
2. No te gusta ese whisky. En este caso, quizás puedas regalarlo a alguien que pueda apreciarlo. Si no, entonces ninguna cantidad de hielo realmente lo va a arreglar. En este caso, lo mejor que puede hacer es ahogarlo en Coca-Cola o cualquier otra cosa que tenga.

Prueba menos hielo. Probar otros whiskies. Eventualmente debes comenzar a gustarte el whisky lo suficiente como para beberlo ordenadamente. Solo hay dos cosas que puedes agregar a un whisky escocés fino, son más whisky escocés y agua fría. Algunos whiskies pueden beneficiarse de una pequeña cantidad de agua, no de hielo. Buena suerte.

Answer 7

Ignorar el esnobismo. Sí, hay una acción química que tiene lugar cuando se agrega una pequeña cantidad de agua que tiende a realzar el sabor.

Los cubitos de hielo hacen lo mismo y reducen un poco la temperatura.

La conclusión es que debe beber cualquier whisky de la manera que USTED lo disfruta mejor, ya sea limpio, lleno de cubitos de hielo o lleno de coca cola.

Answer 8

La cantidad de hielo que se mezcla con su whisky tiene más efecto que simplemente cambiar la temperatura del whisky. A medida que el hielo se derrite, diluye el whisky, pero el agua agregada realmente cambiará el perfil de sabor. Se suavizarán algunos sabores al tiempo que se traerán otros más al frente. Es por eso que las personas a veces solo usan 1 o 2 cubos o simplemente reciben un chorrito de agua. Conocen su punto dulce, y para cada persona y whisky pueden ser una cantidad completamente diferente.