Todo el tiempo. Así como colorante no de la variedad alimentaria. Cuando ve un líquido de color azul neón en una botella que está en una barra trasera, es probable que el color no se haya producido de forma natural. Hay colores en todos los tipos de alcohol que sorprenderían a muchos. El color dorado en Cuervo Gold por ejemplo? Colorear, lo más probable es el color caramelo. Se agrega para dar la apariencia de un tequila que ha sido envejecido en barricas de roble, un proceso que es costoso y requiere mucho tiempo e imparte un tono más oscuro, así como sabores como tostadas, vainilla, caramelo, etc. Los espíritus pardos adquieren su color más oscuro y sabores más complejos. Entonces, en el caso de Cuervo Gold, la coloración se agrega para dar la apariencia de un producto más costoso.
Tal vez le sorprenda saber que incluso el vino tinto suele ser de color. Hay un ingrediente llamado Mega Purple (nombre de marca), que como su nombre indica agrega un tono más oscuro a los vinos que pueden percibirse como de baja calidad porque son demasiado “claros” en color.