¿Qué es un marcado típico en los licores en una tienda de licores?

Está en todo el mapa dependiendo de las leyes locales. En los estados que cuentan con tiendas de licores del gobierno, el marcado generalmente se exige como NN%, alrededor de 100 por lo general. (aunque este grado de recargo a veces se convierte en un recargo del 30% y un “impuesto” del 70%)

En las tiendas donde hay menos mano pesada, variará de una marca a otra. Las marcas de bajo costo y las categorías competitivas (p. Ej., Vodka hace unos 5 años y ron y whisky con especias hoy en día) tienen marcas bastante pequeñas, dirigidas al comprador económico. Algo como Grey Goose la tienda puede tomar 100% o más. Dependerá de cómo se acerque la administración los precios de venta y, en cierta medida, del servicio al cliente. Si la tienda desea proyectar una imagen de clase alta, bien puede abjurar las marcas baratas, mantener un alto margen de beneficio pero dar a los clientes preferenciales un descuento automático. O una tienda de presupuesto puede depender de ventas constantes.

Hágase amigo de minoristas de licor y mayoristas en su vecindario y se dará cuenta rápidamente.

Realmente depende de la ubicación. Algunos estados de control en los Estados Unidos han definido marcas para los espíritus. Por ejemplo, en Maine, una licorería solo puede comprar y vender un espíritu por los precios que el estado ha establecido. En Maine, el margen de beneficio típico es aproximadamente el 12%. Algunos otros estados también han publicado precios que parecen limitar los precios. Otros estados están muy abiertos, pero los precios probablemente estarán limitados por la competencia. He visto marcas de hasta el 35%, pero realmente depende de la ubicación de la tienda y la competencia local. Yo diría que del 25% al ​​30% es más común en mi experiencia.

Definitivamente dependería de las leyes estatales de licores. Algunos estados solo le permiten tener una cantidad de “X” en el margen de beneficio. El marcado también dependerá de lo que esté comprando su producto en cada momento. Si tiene problemas para intentar averiguar el marcado correcto para su tienda, es posible que necesite un software de punto de venta eficiente para ayudarlo. mPower Beverage le permite ingresar el costo cada vez que compra un artículo para ayudarlo a ver cuál es su margen de beneficio con el tiempo, ya sea que aumente o disminuya.

La regla general es que el distribuidor marcará el espíritu entre un 25% y un 30% de su costo mayorista, y luego la tienda de licores marcará la botella entre un 25% y un 30% adicional antes de que llegue a los estantes.

Por ejemplo, digamos que el productor o importador vende una botella al distribuidor a $ 14, lo más probable es que el distribuidor venda esa botella a la tienda de licores a $ 18. La tienda de licores probablemente vendería esa botella alrededor de $ 24.

en mi tienda, la mayoría de las cosas están marcadas alrededor del 20%, pero a veces obtenemos una buena oferta o botellas gratis como parte de una promoción. He visto que las botellas se venden al por menor por $ 15, pero están listadas a un costo de $ 3 en el sistema.

Solo puedo hablar con autoridad sobre Maryland, donde operé 3 tiendas. Nuestros márgenes en los espíritus fueron generalmente del 15% en botellas de 1.75L (medio galón) y del 23% en 750ml (quintos). Los márgenes fueron más altos en tamaños más pequeños.

Usted solicitó un margen de beneficio, por lo que es alrededor del 18% para los medios galones y el 30% para las quintas. No es una manera fácil de ganarse la vida.