Hay muy pocas especies 100% herbívoras y muy pocas que son carnívoras absolutas. Las ovejas ocasionalmente mastican huesos, mientras que los gatos y los perros no solo mastican el pasto ocasionalmente, por lo general, comen el intestino de los herbívoros que mataron en la naturaleza, junto con el contenido vegetal del intestino.
La evolución cambia la proporción de tipos de alimentos y el cambio altera considerablemente el sistema digestivo. Los herbívoros necesitan tripas grandes que permitan un tiempo considerable para la digestión y una mayor cantidad de alimentos que los carnívoros, ya que la carne generalmente tiene un valor nutritivo mucho más alto.
El tipo de tripas que tienen los humanos es típico de los onmivores como osos, mapaches, ratas y cerdos. Un intestino más grande que el de los perros o gatos, pero mucho menos espacioso que el de los herbívoros, como vacas, ovejas o caballos. En las sociedades civilizadas, con fácil acceso a los excesos de alimentos, las personas pueden sobrevivir con dietas completamente vegetarianas.
Sin embargo, aconsejo no ser tan tímido cuando alguien que ha crecido con escasez o ha sobrevivido a privaciones como los campos de concentración ofrece alimentos. Cuando ya no esté disponible la abundante comida del tipo que necesita, no sobrevivirá mucho tiempo como un ser humano puramente vegetariano.
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Yo diría que también es repugnante moralmente porque el vegetarianismo en general y el veganismo tratan a las plantas como si no tuvieran ningún sentido y ninguno de los derechos que los vegetarianos conceden a todas las especies animales. A medida que descubrimos más sobre las plantas y cómo reaccionan e interactúan, lo que incluye reaccionar a las lesiones y colaborar tanto dentro como a través de las especies, esta inquietud alimentaria se parece cada vez más a la basura filosófica.