¿Cuáles son tus mejores consejos / hacks de ramen instantáneos?

Estoy seguro de que si compro chips, serán inhalados de inmediato, lo que me hace sentir culpable por comer comida chatarra, especialmente a altas horas de la noche. Esta alternativa tampoco es exactamente saludable, pero al menos yo comería menos comida chatarra diariamente.

Esto es lo que hago ocasionalmente cuando estoy deseando algo salado y crujiente, pero no quiero tener papas fritas en la casa para tentarme. Siempre tengo paquetes de fideos instantáneos en casa.

Estas son las variedades comunes disponibles en casi todas partes aquí en Taiwán que generalmente tengo alrededor de mi snack bar:

No recuerdo de quién aprendió esto mi hermana, pero cuando éramos niños, ella tomaba secretamente un paquete de fideos de la cocina (porque si mi madre sabía que estaría molesta que le arruináramos el apetito antes de cenar).

Paso 1: Sin abrir el paquete, aplastar los fideos.

Paso 2: Abra el paquete cuidadosamente en la parte superior sin rasgones o córtelo con unas tijeras.

Paso 3: Debe haber 2 paquetes dentro del paquete. Uno es polvo y el otro es aceite.

Paso 4: Vierta el paquete de polvo en el paquete de fideos.

Paso 5: Cierre la apertura del paquete sosteniendo la parte superior del paquete y agite el contenido.

¡Hecho! Sí, no se requiere cocinar. Solo disfrútalo como es. No esperaba que hubiera tantos pasos. Es más simple de hacer que escribir los pasos hacia abajo.

Descargo de responsabilidad: no estoy promocionando estas marcas.

Solía ​​ser una especie de demonio ramen instantáneo en mis primeros días de trabajo, cuando estaba demasiado roto para salir a comer todo el tiempo y, sin embargo, demasiado cansado para cocinar las comidas adecuadas todas las noches.

Comenzaría con fideos instantáneos que ya son sabrosos por sí mismos, por lo que no necesitarás muchas modificaciones, como estos chicos malos aquí (tom yum con sabor a ramen instantáneo de la marca tailandesa Mama).

Luego agregaría un montón de hongos enoki al caldo con sabor y los dejaría cocinar juntos, ¡y el resultado sería celestial! Los champiñones tienen un sabor inofensivo y absorben el delicioso sabor de tom yum del caldo. También tienen buena mordida en contraste con los fideos ramen que probablemente estén en el lado blando. No olvidemos la proteína, la fibra y los antioxidantes agregados que un tazón de ramen normal realmente no ofrecería.

Terminas sintiendo que estás comiendo algo más sustancioso y saludable que el simple ramen viejo.

KD Sorpresa.

Cena Kraft más un paquete de ramen y mezcla de polvo. Me gusta la mezcla picante para esto.

  1. Haga pasta KD y, con un par de minutos a la izquierda, agregue el ramen de ladrillo al agua.
  2. Colar todos los fideos
  3. Agregue la mezcla KD y otros ingredientes más la bolsa del ramen.
  4. Revuelva y disfrute la sobrecarga de sal.

Me encanta poner repollo, tiras de zanahorias, cebolletas y huevos revueltos en mis fideos. De esta manera, obtendrás nutrientes adicionales de estas tiras vegetarianas y proteínas de alta calidad de los huevos, además de la sopa de ramen salada habitual.


Good Food Good Life – Un blog de comida con recetas simples y sabrosas.

Si tiene un presupuesto estricto, compre un pollo entero y hierva. Luego deshuesar el pollo. Asegúrate de no dejar carne en ningún hueso. Ahora divide la carne en 10 porciones. Puede congelar el pollo después de deshuesarlo si lo necesita también. Asegúrate de que los trozos de pollo estén separados en la bolsa del congelador para que puedas descongelarlos en pequeñas porciones y colocarlos en el microondas antes de agregarlos al ramen. Después de cocinar en el microondas, agregue una porción de pollo caliente a cada una de sus comidas de ramen preparadas. Remover. Voilá! ¡Ahora tiene 10 comidas mucho más nutritivas por menos de $ 1 cada una!