¿Cuáles son algunos datos alimenticios que vale la pena conocer?

La leche es blanca, entonces ¿por qué algunos tipos de queso son de color naranja?
En realidad, se debe a que el queso está teñido con un agente colorante llamado annatto, un polvo de naranja hecho con las semillas del árbol de Achiote que se cultiva en América Central y del Sur.

Hay una curiosa historia detrás de esta práctica. El queso moribundo se originó en Inglaterra. Los agricultores querían estandarizar el color de su queso. Su color varió a lo largo del año debido a las fluctuaciones en el color de la leche de vaca. Por ejemplo, su leche sería más blanca en invierno, cuando comían heno, y más amarilla en primavera y verano cuando la leche era rica en betacaroteno y grasa por comer pasto fresco. Los quesos de color más oscuro eran conocidos por ser de mayor calidad y más deliciosos. Entonces, los fabricantes decidieron teñir su queso de naranja, con la esperanza de que transmitiera un alto nivel de calidad y aumentara las ventas.

Al aire libre

Flickr: 21829280 @ N02 / Via Creative Commons

1. La evidencia más antigua de sopa es de 6.000 aC y requiere hipopótamos y carne de gorrión.
2. Pringles una vez tuvo un juicio tratando de probar que no eran realmente papas fritas.

Al aire libre
thebenjamin.wordpress.com
Al aire libre
thebenjamin.wordpress.com

3. El bizcocho recibió su nombre de su receta original, que requería una libra de mantequilla, huevos, azúcar y harina.
4. Los arándanos maduros rebotarán como pelotas de goma.
5. Una mazorca de maíz promedio tiene un número par de filas, generalmente 16.
6. El consumo de productos lácteos puede causar acné.

Al aire libre

Flickr: -imax- / Via Creative Commons

7. La mayoría del wasabi consumido no es el wasabi real, sino el rábano picante de color.
8. El problema de la caries dental de la Appalachia Central se conoce como boca de Mountain Dew, debido a la popularidad de la bebida en la región.
9. Las manzanas pertenecen a la familia de las rosas, al igual que las peras y las ciruelas.
10. La verdura del estado de Oklahoma es thewatermelon.
11. Una de las coberturas de pizza más populares en Brasil son los guisantes verdes.

Al aire libre

Flickr: avlxyz / Via Creative Commons

12. Alrededor del 70% del aceite de oliva que se vende no es en realidad aceite de oliva puro.
13. El vinagre balsámico envejecido realmente cuesta entre $ 75 y $ 400 o más.
14. La tienda comprada al 100% de jugo de naranja “real” tiene un sabor 100% artificial.
15. La pizza más cara del mundo cuesta $ 12,000 y toma 72 horas para hacerla.
16. El ganador del concurso de Nathan’s Hot Dog Eating 2013 consumió 69 hot dogs en 10 minutos.
17. Los Dunkin ‘Donuts en Corea del Sur ofrecen sabores de donas como la croqueta de Kimchi y el ajo glaseado.

Al aire libre
wzlx.cbslocal.com
Al aire libre
mybigfatface.com

18. El chocolate fue una vez utilizado como moneda.
19. Hay un parque de diversiones en Tokio que ofrece helados con sabor a carne cruda de caballo.
20. La bolsa de té se creó por accidente, ya que las bolsas de té se enviaron originalmente como muestras.
21. Un Cinnabon® Classic tiene menos azúcar que 20 oz. botella de pepsi.
22. El Castoreum, que se usa como saborizante de vainilla en dulces, productos horneados, etc., es en realidad una secreción de las glándulas anales de los castores.

Al aire libre
“La pasión de la vainilla” por Catharina Demasi
Al aire libre
Flickr: shucker

23. Los humanos nacen deseando el azúcar.
24. Los rábanos son miembros de la misma familia que las coles.
25. El carmín rojo para colorear los alimentos, utilizado en Skittles y otros dulces, está hecho de insectos de cochinilla cocidos, un tipo de escarabajo.
26. El Casu Marzu es un queso que se encuentra en Cerdeña y que está infestado a propósito de gusanos.
27. El agente suavizante L-cisteína, utilizado en algunos panes, está hecho de cabello humano y plumas de pato.
28. El hongo cerebral potencialmente fatal se considera un manjar en Escandinavia, Europa del Este y la región superior de los Grandes Lagos de América del Norte.

Al aire libre

Flickr: etolane / Via Creative Commons

29. Si está mal preparado, el fugu o el pez globo pueden matarlo, ya que contiene una toxina 1,200 veces más mortal que el cianuro.
30. Es casi imposible averiguar cuáles son todos los ingredientes que usa Papa John’s en sus pizzas.
31. El agua de coco se puede utilizar como plasma sanguíneo.
32. Milt, que es un manjar en todo el mundo, es el esperma de pescado.
33. McDonald’s vende 75 hamburguesas cada segundo de cada día.

Al aire libre

Flickr: 40726522 @ N02 / Via Creative Commons

34. El aderezo ranchero contiene dióxido de titanio, que se usa para hacerlo más blanco. El mismo ingrediente se utiliza en protector solar y pintura para el mismo efecto.
35. Tres platos de comida en un bufé chino le proporcionarán unas 3,000 calorías.
36. Para hacer que la gelatina brille, se usa goma laca, que está hecha de excreciones de insectos Kerria lacca.
37. Una hamburguesa de comida rápida puede contener carne de 100 vacas diferentes.
38. El ketchup se usó como medicamento en el siglo XIX para tratar la diarrea, entre otras cosas.

Al aire libre

kult.com.sg

39. Los bocadillos con sabor a frutas se hacen con la misma cera que se usa en los automóviles.
40. Los cacahuetes no son nueces, son legumbres.
41. No importa de qué color comas Fruit Loop, todos tienen el mismo sabor.
42. La fruta más cara del mundo es el melón japonés Yubari, y dos melones se vendieron en una subasta por $ 23,500.
43. Arachibutyrophobia es el miedo a que la mantequilla de maní se pegue al paladar.
44. Cuando se toma en grandes dosis, la nuez moscada funciona como un alucinógeno.
45. Comer plátanos puede ayudar a combatir la depresión.
46. ​​El aceite de canola originalmente se llamaba aceite de colza, pero en 1978 la industria petrolera canadiense lo volvió a adaptar para evitar connotaciones negativas. “Canola” es la abreviatura de “aceite canadiense”.
47. La miel está hecha de néctar y vómito de abeja.

Al aire libre

Flickr: vibrantspirit / Via Creative Commons

48. Los ñames y las batatas no son lo mismo.
49. Los pizzeros Chuck E. Cheese fueron creados por el inventor del sistema de videojuegos Atari, Nolan Bushnell.
50. Las torceduras en los pretzels tienen el propósito de parecer con los brazos cruzados en la oración.

Al aire libre

Flickr: quiropráctica / Vía Creative Commons

51. “SPAM” es la abreviatura de jamón especiado.
52. Para agregar nutrición, mucha leche, jugo y yogures enriquecen la comida con ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. En otras palabras, su DO contiene aceite de pescado.
53. Hay una enzima en la piña llamada bromelina que ayuda a descomponer las proteínas y también puede arruinar tus papilas gustativas.
54. Las manzanas flotan en el agua, porque el 25% de su volumen está hecho de aire.
55. La paleta fue inventada por un niño de 11 años en 1905.

Al aire libre

businesspundit.com

56. Las galletas, como las salinas, tienen pequeños agujeros para evitar que las burbujas de aire arruinen el proceso de cocción.
57. La razón por la que los pimientos tienen un sabor picante es debido a un compuesto químico llamado capsaicina, que se adhiere a los nervios sensoriales y los hace creer que realmente se está quemando la boca.
58. Uno de los alimentos más hidratantes para comer es el pepino, que es 96% de agua.
59. Hay 7.500 variedades de manzanas cultivadas en todo el mundo, y si probara una nueva variedad cada día, le llevaría 20 años probarlas todas.
60. Las zanahorias más populares solían ser moradas.

Al aire libre

Flickr: 61355725 @ N00 / Via Creative Commons

Durante años, los submarinos “footlong” de Subway fueron un gran LIE de 11 pulgadas.

El metro prometió hacer las cosas bien, pero probablemente siempre deberías medir, por si acaso.

La inmersión doble no propaga más gérmenes que la simple inmersión.


Solo porque es verdad no significa que la gente no te grite por hacerlo.

Grape-Nuts no implica nada relacionado con las uvas O nueces.


La torta de chocolate alemana no tiene nada que ver con Alemania.


El tamaño de la porción de Nacho Cheese Doritos es de 11 fichas. ONCE.
Básicamente todos los tamaños de las porciones son incorrectos y estúpidos.

Las zanahorias pequeñas son solo zanahorias adultas que se han afeitado hasta hacer bolitas.


Todos los Froot Loops tienen el mismo sabor, sin importar de qué color sean.

The Straight Dope lo reveló, Reddit nos recordó, y Foodbeast confirma.

Esto es lo que realmente está sucediendo dentro de una Cup O ‘Noodles:

Para ser justos, el espacio adicional que hay debajo está ahí para que los fideos se cocinen y se expandan de manera uniforme, no para engañarle de su precioso reemplazo de comidas instantáneo que tanto se ganó con tanto esfuerzo.

El jugo de frutas no es tan diferente de las bebidas gaseosas , aunque no se considera que el jugo de frutas contiene casi los mismos azúcares que las bebidas gaseosas. Una sola taza de jugo de naranja contiene azúcares iguales a dos naranjas. La no resistencia al consumo hace que sea una opción fácil para consumir una gran cantidad de azúcares. En segundo lugar, no hay fibras en casi todos los jugos de fruta, lo que lo hace comparativamente menos saludable que la fruta cruda.

En segundo lugar, no hay fibras en casi todos los jugos de fruta, lo que lo hace comparativamente menos saludable que la fruta cruda. Por lo tanto, si desea evitar el azúcar por razones de salud, también debe evitar los jugos de frutas, ya que también contienen ciertos nutrientes, pero una gran cantidad de azúcar realmente tiene sus efectos poco saludables.

El colesterol NO es el culpable: aunque se dice mucho sobre el colesterol, el bueno y el malo. El hecho es que el principal determinante del ataque cardíaco es la lipoproteína que transporta el colesterol, no el colesterol por sí solo.

El huevo es el alimento más saludable: el huevo es la combinación equilibrada de proteínas y todos los demás nutrientes vitales, se cree que la yema de huevo provoca un aumento en los niveles de colesterol, sin embargo, muchos datos han confirmado que en muchas personas, este no es el caso .

Bajo en grasa no es saludable: la mayoría de las frutas y verduras son bajas en grasa por naturaleza. La mayoría de los alimentos procesados ​​que dicen ser bajos en grasa, no son necesariamente saludables. Pueden ser bajos en grasa, pero están cargados de azúcares y algunos conservantes, que tienen efectos obvios poco saludables.

Las bacterias en su intestino son más que las células humanas en una proporción de 10:01: el probiótico, el cuerpo humano contiene innumerables bacterias, tiene su función específica cuando están en proporción de equilibrio. Por lo tanto, también tiene que alimentar a sus bacterias intestinales para obtener los efectos beneficiosos y evitar los efectos secundarios de su relación perturbada.

Relacionado:

  • 10 consejos básicos para comer adecuadamente.
  • Cómo los restaurantes de comida rápida han cambiado nuestros hábitos alimenticios.
  • Por qué probiótico es el mejor suplemento de salud para las mujeres.
  • Los cinco mejores consejos para perder peso para comer durante las vacaciones.
  • Estos son los cinco consejos simples para desterrar la hinchazón del vientre.

Aquí hay algunos datos curiosos sobre los alimentos:

  • Alrededor del 70% del aceite de oliva que se vende no es en realidad aceite de oliva puro.
  • India es el país que más variedad de especias produce en el mundo.
  • El chocolate fue utilizado antes como moneda.
  • Los británicos solían amar los chutney indios tanto como a los indios.

  • Los arándanos maduros rebotan como pelotas de goma.
  • Las bolsas de té se crearon por casualidad, ya que originalmente se enviaron como muestras.
  • El agua de coco se puede utilizar como plasma sanguíneo.
  • Ketchup fue utilizado como medicina décadas atrás para tratar la diarrea.
  • La miel está hecha de néctar y vómito de abeja.
  • El pepino es un 96% de agua.

Explore algunos datos más extraños sobre los beneficios de diferentes alimentos:

  • Mezclar unas cucharadas de canela en una pasta con miel aclara tu cabello y actúa como acondicionador. Aparte de eso, agregar canela a su dieta está relacionado con una serie de propiedades medicinales como reducir los azúcares en la sangre, etc.
  • Las personas que toman aceite de coco virgen extra que restringe las grasas poliinsaturadas en la dieta, pueden perder una buena cantidad de grasa corporal y se ha encontrado que reducen el colesterol malo. Está cargado con varias propiedades medicinales como previene enfermedades del corazón, cáncer, etc. y mejora la inmunidad.
  • Las fuentes alimenticias de citrulina, como la sandía y la arginina, como la pechuga de pavo, el pollo, las semillas de calabaza, la soja, el maní, la espirulina y los productos lácteos ayudan al bombeo de óxido nítrico en el cuerpo que aumenta el flujo sanguíneo. Este fenómeno es beneficioso para las personas que desarrollan músculos.
  • El jugo de la caña de azúcar es un diurético, lo que significa que ayuda a tratar las infecciones del tracto urinario, los cálculos renales y asegura el correcto funcionamiento de los riñones.

  • La investigación muestra que la hierba de trigo es la única hierba en la Tierra, beber solo una onza proporciona cientos de minerales. Es extremadamente alto en clorofila, antioxidantes y enzimas vivas. Es milagroso en términos de aumentar el recuento de plaquetas.
  • El gel de aloe vera no debe consumirse fresco de la planta ya que contiene un compuesto llamado aloína que es carcinogénico en cantidades más altas. El jugo de Aloe vera envasado no contiene aloína o lo contiene en cantidades muy inferiores.
  • Jaggery y Roasted Chana actúan milagrosamente bien contra la anemia por deficiencia de hierro . Jaggery es una fuente muy rica de hierro y la chana tostada es una fuente rica de proteínas y también tiene una cantidad considerable de hierro. Estos dos ingredientes hacen maravillas en términos de aumentar la hemoglobina. Incluso puedes hacer un laddu mezclando jaggery y chana asada.

  • El té o el café nunca deben ser lo primero con lo que comiences el día. La mañana es el momento en que el metabolismo de tu cuerpo es bueno y necesitas comenzar tu día con algunos alimentos muy nutritivos, como una fruta de temporada, aguas de desintoxicación, frutas secas, brotes, etc. Incluso puedes tomar un suplemento de proteínas o simplemente leche. de tu dia

Ahora, algunas personas piensan que si no es té, tomemos té verde. Pero incluso usted no debe comenzar su día con té verde (o cualquier té), ya que también contiene cafeína, epicatequinas, taninos, etc. El exceso puede resultar en toxicidad o dañar el hígado. El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda beber entre dos y tres tazas de té verde cada día. Esto proporcionaría una dosis de 240 a 320 miligramos de polifenoles al día.

  • Solo comer demasiado azúcar, postres, savories, etc. no causa diabetes y problemas cardíacos, comer demasiado en una sola comida y luego el ayuno por largas horas lo hace propenso a estas condiciones médicas. Aunque hay alimentos como verduras al vapor, ensaladas, sopas claras, etc. que se pueden tomar en grandes cantidades.
  • El regaliz más conocido como Mulethi es antiinflamatorio, antiulceroso, laxante, antiviral, antifúngico, antibacteriano, antioxidante y antitumoral. La mejor manera de hacerlo es sumergirlo durante la noche en agua, filtrarlo por la mañana y beber el agua con el estómago vacío por la mañana.

  • La leche y los productos lácteos es una muy buena fuente de CLA y por lo tanto ayuda en la reducción de la grasa del vientre.

1. Las hamburguesas de McDonald’s no se pudren realmente. Las hamburguesas tienen un contenido de humedad muy bajo, que básicamente deja la carne deshidratada. Es más como espasmódico que hamburguesa.

2. Los McNuggets de pollo de McDonald’s vienen en cuatro formas y todos tienen nombres: la bota, la pelota, el hueso y la campana.

Al aire libre

3. Un 30 oz. El té dulce de McDonald’s tiene tanto azúcar como dos barras Snickers.

4. No puede estar a más de 115 millas de un McDonald’s en los EE. UU. Continentales.

5. A veces, McDonald’s ha rechazado a más solicitantes que Harvard.

6. El Filet-O-Fish de McDonald’s se desarrolló originalmente para clientes católicos, ya que generalmente se abstienen de comer carne los viernes.

7. Burger King se llama Hungry Jack’s en Australia.

Al aire libre

8. El fundador de Wendy, Dave Thomas, regresó a la escuela para obtener su GED a la edad de 61 años. No quería que la gente viera su éxito y se sintiera inspirada a abandonar la escuela secundaria.

9. Una firma de abogados de Alabama demandó una vez a Taco Bell, alegando que su mezcla de carne no cumple con los requisitos mínimos establecidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para ser etiquetados como carne de res. (Más tarde retiraron la demanda.)

10. Taco Bell ha intentado abrir tiendas en México dos veces diferentes. Su comida fue etiquetada como comida americana.

11. Chipotle compra algunos de sus aguacates al cantante Jason Mraz.

12. Hay un ítem de menú secreto en Chipotle llamado quesarito. Es un burrito que está envuelto en una quesadilla de queso en lugar de una tortilla.

Al aire libre

13. Después de graduarse de la escuela culinaria, Steve Ells soñaba con abrir su propio establecimiento de alta cocina. Comenzó a Chipotle a recaudar los fondos para su restaurante.

14. Después de dejar KFC, el Coronel Sanders comenzó a odiar a la compañía. Una vez describió la comida como el peor pollo frito que he visto en mi vida y dijo que la salsa era como una pasta de papel tapiz.

15. Debido a una campaña de marketing exitosa hace 40 años, el pollo KFC se ha convertido en un destino popular para la cena de Navidad en Japón. Algunos clientes hacen sus pedidos de Navidad con dos meses de antelación.

Al aire libre

16. Dos compañías preparan el pollo Receta Original de KFC. Una compañía solo tiene la mitad de la receta secreta, y la otra compañía tiene la segunda mitad. La receta completa solo existe en un lugar: encerrada dentro de una bóveda en la sede de KFC.

17. El BMT italiano del metro, lleva el nombre del Brooklyn Manhattan Transit.

18. Después de recibir las quejas de que su pie de largo solo tenía 11 pulgadas de largo, Subway emitió una declaración que decía: En relación con el tamaño del pan y calificándolo de un pie de largo, Subway Footlong es una marca registrada como nombre descriptivo para el sub-vendedor. En los restaurantes del metro y no pretende ser una medida de longitud.

19. Subway es la cadena de restaurantes más grande del mundo. Hay más Subway en el mundo que McDonald’s.

20. Para acomodar a los trabajadores en el sitio de construcción del World Trade Center, Subway creó un restaurante móvil que ascendió el edificio a medida que terminaban cada piso.

Al aire libre

21. Pizza Hut hizo una entrega a la Estación Espacial Internacional en 2001. Costó alrededor de $ 1,000,000.

22. Antes de 2013, Pizza Hut era el comprador número uno de la col rizada. Aunque ni siquiera lo sirvieron, lo usaron como decoración en sus barras de ensaladas.

Al aire libre

23. Pizza Hut demandó a Papa John’s una vez porque pensaron que los ingredientes más frescos realmente no hacen una mejor pizza.

24. Pizza Hut usa 300 millones de libras de queso cada año. Eso es aproximadamente el 3% de todo el queso producido en los Estados Unidos.

25. Arby obtuvo su nombre del acrónimo RB, que no significa carne asada. En realidad, representa a los hermanos Raffel, que son los fundadores del restaurante.

26. Las papas fritas grandes en Five Guy’s son las papas menos saludables de Estados Unidos. Tienen casi 1.500 calorías y 71 gramos de grasa.

Al aire libre

27. Shaquille O’Neal posee aproximadamente el 10% de todos los restaurantes Five Guys en América del Norte.

28. Chick-Fil-A no cierra los domingos por razones religiosas. Cierran los domingos porque al fundador no le gustaba trabajar los domingos.

29. Las primeras 100 personas que acuden a un nuevo Chick-Fil-A cuando se abre obtienen una comida gratis todas las semanas durante un año.

30. Panera Bread una vez demandó a Qdoba porque argumentaron que los burritos son sándwiches.

31. Alrededor de dos nuevos Starbucks han abierto todos los días desde 1987.

32. El Dunkin Donut original tenía un asa (para facilitar el clavado).

Al aire libre

33. Domino’s Pizza canceló su garantía de 30 minutos o menos porque los conductores seguían teniendo accidentes mientras se apresuraban a entregar pizzas. La garantía llevó a al menos una fatalidad.

34. Mark Cuban una vez insultó a alguien al decir que ni siquiera sería capaz de manejar una Dairy Queen. Dairy Queen le ofreció a Mark Cuban la oportunidad de administrar Dairy Queen, que aceptó por un día. Él no hizo un gran trabajo.

35. Los restaurantes Dairy Queen en Texas tienen un menú diferente al de todos los demás restaurantes DQ. Solo puedes conseguir una cesta de filete en una reina de lácteos de Texas.

Al aire libre

36. IHOP agrega la mezcla de panqueques a sus tortillas. Ellos afirman que los hace más suaves.

37. El helado de Ben y Jerry tiene trozos porque Ben tiene anosmia, lo que significa que no puede oler, por lo que confía en la sensación en la boca mientras come.

38. Debido a la reputación del restaurante de permanecer abierto después de los desastres, el Índice de Waffle House se creó como una evaluación informal del daño causado por una tormenta.

39. Waffle House dice que vende más carne que cualquier otro restaurante.

40. Según Waffle House, si colocas todo el tocino que sirven en un año completo, se envolvería alrededor del ecuador.

41. Las hamburguesas de White Castle tienen cinco agujeros para que puedan cocinar todo el camino sin voltearse.

Al aire libre

42. El restaurante de comida rápida más antiguo es un restaurante de pescado y papas fritas en Inglaterra. White Castle es el primer restaurante de comida rápida en los EE. UU. (Fue fundado en 1921)

Al aire libre

43. El coronel Sanders afirmó que su comida favorita era White Castle.

44. Denny solía estar abierto todo el año. Cuando decidieron comenzar a cerrar en Navidad, la mayoría de las tiendas tenían que contratar cerrajeros para instalar cerraduras.

45. Los fundadores de Outback Steakhouse nunca visitaron Australia.

Aquí hay algunos datos interesantes de comida!

  1. Los aztecas usaban los granos de cacao como su moneda. (Así que para los aztecas, ¡el dinero crecía literalmente en los árboles!)

2. Los lollies de escorpión se consideran un manjar en algunos países asiáticos.

3. ¿Su plátano o aguacate no es lo suficientemente maduro? Póngalos en una bolsa con una manzana madura y guárdelos en un lugar fresco y seco. Las manzanas que maduran liberan un gas llamado “etileno” que acelera aún más la maduración. Así que tus aguacates pronto estarán maduros.

4. Hay variedades púrpuras de papas en las montañas andinas donde se cultivaron originalmente.

5. Comer panecillos rociados con semillas de amapola puede hacer que su prueba de drogas se vuelva positiva.

6. El kiwi es originario de China (no de Nueva Zelanda) y originalmente se llamaba grosella china . La prominente compañía agrícola neozelandesa Turners and Growers cambió el nombre de esta fruta a kiwi en 1959, para evitar las connotaciones negativas que evocaban “China comunista” y “grosellas”.

7. En 2017, los conservadores de Antarctic Heritage Trust encontraron un pastel de 100 años en la Antártida, que se cree que se remonta a la expedición Terra Nova de Robert Falcon Scott, con base en Adare del Norte (1910 – 1913). También declararon que el pastel estaba “en un estado casi comestible”, pero aún así no recomendaría que lo pruebes.

8. El agua tónica debe su peculiar sabor a la quinina , una sustancia extraída de los árboles de cinchona. Como usted sabe, esta sustancia se usa más comúnmente para tratar la malaria, y también se agregó primero al agua tónica para hacer un profiláctico contra la malaria. Además, la quinina en agua tónica brilla bajo la luz ultravioleta.

9. Los pensamientos (así como muchos otros pétalos de flores) son comestibles y algunas veces se usan en ensaladas.

10. Las tabletas culinarias de Yale, que se remontan a 1700 aC y se encuentran en la colección babilónica de la Universidad de Yale en la actualidad, constituyen el libro de cocina más antiguo del mundo. Contienen 25 recetas de guiso y diferentes recetas para panes salados y dulces.

Fuentes:

  1. Uso del chocolate en las primeras culturas aztecas.
  2. Los insectos serán una parte importante de la dieta del Reino Unido para 2020, dice un científico
  3. Etileno: La Hormona Maduradora
  4. Datos nutricionales de las papas moradas
  5. VERIFICACIÓN DE HECHO: ¿Las semillas de amapola alteran los resultados de las pruebas de drogas?
  6. El kiwi suculento y dulce se convierte en una corriente principal en América
  7. Torta ‘comestible’ de 100 años de antigüedad de la expedición Scott encontrada en la Antártida
  8. Agua tónica – Wikipedia
  9. Cuadro de flores comestibles, Whats Cooking America | Lista de flores comestibles
  10. Los 10 libros de cocina más antiguos del mundo
  • La miel dura para siempre. Bastante por siempre
  • El jugo de limón reacciona con las aminas del pescado para deshacerse del olor.
  • El jugo de limón reacciona con las enzimas presentes en la fruta (polifenoloxidasa) para evitar que se dore cuando se corta (en el ácido, y el citrato actúa como un agente quelante)
  • La caramelización es el pardeamiento de los azúcares.
  • El dorado de Malliard es el pardeamiento de la proteína y el azúcar.

10 datos interesantes relacionados con la comida india que debes saber

Comida. Todo el mundo lo ama, todo el mundo lo tiene. Todo el mundo incluso habla de ello. La comida es algo de lo que podemos hablar durante horas y horas. Podrías conocer diferentes platos y sus recetas. Pero, ¿cuánto sabes sobre la historia de la comida india? ¿O cuántos datos relacionados con la comida india conoces? Aquí hay 10 datos interesantes relacionados con la comida india que quizás no conozcas:

1. La India es llamada con razón la Tierra de las Especias. Ningún país en el mundo produce tantas variedades de especias como la India.

2. Los comerciantes griegos, romanos y árabes han contribuido mucho a los primeros sabores extranjeros en la cocina india. ¿Quién crees que trajo el increíble azafrán a la India?

3. Los ingredientes básicos de la cocina india como la papa, el tomate y el chile no tienen origen indio. Fueron traídos a la India por los portugueses.

4. No solo esto, los portugueses también nos introdujeron al azúcar refinado. ¿Antes de que? Las frutas y la miel se utilizaron como edulcorantes en la comida india.

5. ¡Aquí viene un golpe! Nuestro pollo favorito, el Tikka Masala, un plato popular en la India, no es indio. ¡Fue inventado en Glasgow, Escocia!

6. El primer restaurante indio en los Estados Unidos se abrió a mediados de los años sesenta. Hoy en día, hay alrededor de 80,000 restaurantes indios en América.

7. Se sabe muy poco acerca de la comida y los hábitos alimenticios de la civilización india más antigua, la civilización del Valle del Indo, porque la lengua antigua aún no se ha descifrado.

8. Según la teoría de la comida india, nuestra comida tiene 6 sabores diferentes: dulce, salado, amargo, ácido, astringente y picante.

Una comida india adecuada es un equilibrio perfecto de los 6 sabores, con uno o dos sabores que se destacan. Así que la próxima vez que coma su comida, sabrá cómo juzgarla.

9. ¿A quién no le gustan los chutneys? La comida india está incompleta sin este delicioso acompañamiento. Pero, ¿sabes que a los británicos les encantaron nuestros chutneys tanto como a nosotros? De hecho, nombraron a uno de los chutneys como ‘Major Grey’s’. Todavía se vende en la India y es bastante famoso.

10. Los mithais son una parte importante de la cocina india y las celebraciones. Payasam , uno de los platos dulces favoritos del sur de la India, es una obligación en ceremonias importantes como bodas. De acuerdo con la tradición del sur de la India, una boda no termina hasta que se sirve Payasam .

Hay una tendencia reciente en que las granjas del medio oeste se están convirtiendo en salones de pizza gourmet en todo el estado. Las granjas han encontrado una nueva forma de utilizar sus recursos mediante la recolección de ingredientes frescos de cosecha propia para elaborar pizzas deliciosas que se pueden disfrutar allí mismo en la granja.

Estas granjas también son conocidas como granjas de pizza.
Una pizzería es una atracción educativa para visitantes que consiste en una pequeña granja en un terreno circular dividido en parcelas en forma de porciones de pizza. Los segmentos de la granja producen ingredientes que se pueden usar en la pizza, como el trigo para la corteza, los tomates o las hierbas, el cerdo para el pepperoni, las vacas lecheras para el queso (ht, e incluso los árboles para la leña del horno de pizza. Ciertas granjas pueden tener acceso al carbón). o depósitos de gas natural que se pueden usar como combustibles adicionales para calentar hornos de pizza. Muchas de las pizzerías más nuevas están experimentando con energías alternativas, como la instalación de turbinas eólicas en los campos, para ser más ecológicas. Según un artículo de 2005 publicado en USA Today, Hay varias granjas de este tipo en los Estados Unidos.

Fuentes:
Granja de pizza – Wikipedia
Cinco granjas de pizza fantásticas | Viajes a Wisconsin
¿Por qué las granjas de pizza son un fenómeno de verano? Y 5 tienes que probar cerca de Twin Cities.

¿Tienes una mente curiosa y disfrutas leyendo cosas épicas como esta?
¡¡Yo también!! 🙂
Mira este video interesante ¿Por qué las sandías tienen tantas semillas? ¡¡Explicado!!
Hemos comenzado nuestro viaje para explorar el mundo, paso a paso, en este increíble canal de YouTube, Curious Planet.
Ahora comun !! ¡Súbete ya, rápido! 🙂
¡¡Aclamaciones!!

Grasas y aceites especiales: reduzca el nivel de colesterol corporal y aumente el valor nutritivo del producto

Las grasas y aceites especiales están diseñados para aplicaciones de uso final personalizadas para el procesamiento de productos con especialización única. Estos productos están diseñados para satisfacer la demanda de varios usuarios finales individuales y de aplicaciones. El diseño del producto puede variar según la aplicación del trabajo a realizar.

Es probable que el sector industrial y el usuario individual prueben el producto saludable de las grasas y aceites de especialidad, ya que proporciona beneficios al fortalecer el valor nutritivo que se beneficia directamente de una mejor calidad de vida, lo que mejora la investigación y el desarrollo para la fabricación de productos innovadores. en el mercado.

Descargar folleto para más ideas @ HAGA CLIC AQUÍ

Según el informe, el producto más comúnmente utilizado para la aplicación final en el mercado mundial es el aceite de maíz, el aceite de palma, el aceite de soja y el aceite de mezcla en aceite especial y sustituto de la manteca de cacao, equivalente de la manteca de cacao, sustitutos de la manteca de cacao y Aceite de mantequilla sustituto de grasas especiales. Los aceites especiales están ahora al alcance de un segmento de aplicación individual

Flickr: 21829280 @ N02 / Via Creative Commons

1. La evidencia más antigua de sopa es de 6.000 aC y requiere hipopótamos y carne de gorrión.

2. Pringles una vez tuvo un juicio tratando de probar que no eran realmente papas fritas.

thebenjamin.wordpress.com

thebenjamin.wordpress.com

3. El bizcocho recibió su nombre de su receta original, que requería una libra de mantequilla, huevos, azúcar y harina.

4. Los arándanos maduros rebotarán como pelotas de goma.

5. Una mazorca de maíz promedio tiene un número par de filas, generalmente 16.

6. El consumo de productos lácteos puede causar acné.

Flickr: -imax- / Via Creative Commons

7. La mayoría del wasabi consumido no es el wasabi real, sino el rábano picante de color.

8. El problema de la caries dental de la Appalachia Central se conoce como boca de Mountain Dew, debido a la popularidad de la bebida en la región.

9. Las manzanas pertenecen a la familia de las rosas, al igual que las peras y las ciruelas.

10. La verdura del estado de Oklahoma es la sandía.

11. Una de las coberturas de pizza más populares en Brasil son los guisantes verdes.

Flickr: avlxyz / Via Creative Commons

12. Alrededor del 70% del aceite de oliva que se vende no es en realidad aceite de oliva puro.

13. El vinagre balsámico envejecido realmente cuesta entre $ 75 y $ 400 o más.

14. La tienda comprada al 100% de jugo de naranja “real” tiene un sabor 100% artificial.

15. La pizza más cara del mundo cuesta $ 12,000 y toma 72 horas para hacerla.

16. El ganador del concurso de Nathan’s Hot Dog Eating 2013 consumió 69 hot dogs en 10 minutos.

17. Los buñuelos Dunkin ‘

En Corea del Sur se ofrecen sabores de donuts como la croqueta de Kimchi y el ajo glaseado.

wzlx.cbslocal.com

mybigfatface.com

18. El chocolate fue una vez utilizado como moneda.

19. Hay un parque de diversiones en Tokio que ofrece helados con sabor a carne cruda de caballo.

20. La bolsa de té se creó por accidente, ya que las bolsas de té se enviaron originalmente como muestras.

21. Un Cinnabon® Classic tiene menos azúcar que un 20 oz. botella de pepsi.

22. El Castoreum, que se usa como saborizante de vainilla en dulces, productos horneados, etc., es en realidad una secreción de las glándulas anales de los castores.

“La pasión de la vainilla” por Catharina Demasi

Flickr: shucker

23. Los humanos nacen deseando el azúcar.

24. Los rábanos son miembros de la misma familia que las coles.

25. El carmín rojo para colorear los alimentos, utilizado en Skittles y otros dulces, está hecho de insectos de cochinilla cocidos, un tipo de escarabajo.

26. El Casu Marzu es un queso que se encuentra en Cerdeña y que está infestado a propósito de gusanos.

27. El agente suavizante L-cisteína, utilizado en algunos panes, está hecho de cabello humano y plumas de pato.

28. El hongo cerebral potencialmente fatal se considera un manjar en Escandinavia, Europa del Este y la región superior de los Grandes Lagos de América del Norte.

Flickr: etolane / Via Creative Commons

29. Si está mal preparado, el fugu o el pez globo pueden matarlo, ya que contiene una toxina 1,200 veces más mortal que el cianuro.

30. Es casi imposible averiguar cuáles son todos los ingredientes que usa Papa John’s en sus pizzas.

31. El agua de coco se puede utilizar como plasma sanguíneo.

32. Milt, que es un manjar en todo el mundo, es el esperma de pescado.

33. McDonald’s vende 75 hamburguesas cada segundo de cada día.

Flickr: 40726522 @ N02 / Via Creative Commons

34. El aderezo ranchero contiene dióxido de titanio, que se usa para hacerlo más blanco. El mismo ingrediente se utiliza en protector solar y pintura para el mismo efecto.

35. Tres platos de comida en un bufé chino le proporcionarán unas 3,000 calorías.

36. Para hacer que la gelatina brille, se usa goma laca, que está hecha de excreciones de insectos Kerria lacca.

37. Una hamburguesa de comida rápida puede contener carne de 100 vacas diferentes.

38. El ketchup se usó como medicamento en el siglo XIX para tratar la diarrea, entre otras cosas.

kult.com.sg

39. Los bocadillos con sabor a frutas se hacen con la misma cera que se usa en los automóviles.

40. Los cacahuetes no son nueces, son legumbres.

41. No importa de qué color comas Fruit Loop, todos tienen el mismo sabor.

42. La fruta más cara del mundo es el melón japonés Yubari, y dos melones se vendieron en una subasta por $ 23,500.

43. Arachibutyrophobia es el miedo a que la mantequilla de maní se pegue al paladar.

44. Cuando se toma en grandes dosis, la nuez moscada funciona como un alucinógeno.

45. Comer plátanos puede ayudar a combatir la depresión.

46. ​​El aceite de canola originalmente se llamaba aceite de colza, pero en 1978 la industria petrolera canadiense lo volvió a adaptar para evitar connotaciones negativas. “Canola” es la abreviatura de “aceite canadiense”.

47. La miel está hecha de néctar y vómito de abeja.

Flickr: vibrantspirit / Via Creative Commons

48. Los ñames y las batatas no son lo mismo.

49. Los pizzeros Chuck E. Cheese fueron creados por el inventor del sistema de videojuegos Atari, Nolan Bushnell.

50. Las torceduras en los pretzels son para parecer brazos cruzados en oración.

Flickr: quiropráctica / Vía Creative Commons

51. “SPAM” es la abreviatura de jamón con especias.

52. Para agregar nutrición, mucha leche, jugo y yogures enriquecen la comida con ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. En otras palabras, su DO contiene aceite de pescado.

53. Hay una enzima en la piña llamada bromelina que ayuda a descomponer las proteínas y también puede arruinar tus papilas gustativas.

54. Las manzanas flotan en el agua, porque el 25% de su volumen está hecho de aire.

55. La paleta fue inventada por un niño de 11 años en 1905.

businesspundit.com

56. Las galletas, como las salinas, tienen pequeños agujeros para evitar que las burbujas de aire arruinen el proceso de cocción.

57. La razón por la que los pimientos tienen un sabor picante es debido a un compuesto químico llamado capsaicina, que se adhiere a los nervios sensoriales y los hace creer que realmente se está quemando la boca.

58. Uno de los alimentos más hidratantes para comer es el pepino, que es 96% de agua.

59. Hay 7.500 variedades de manzanas cultivadas en todo el mundo, y si probara una nueva variedad cada día, le llevaría 20 años probarlas todas.

60. Las zanahorias más populares solían ser moradas.

Evite lavar el pollo crudo antes de cocinarlo.

  • Dado que el pollo crudo contiene la bacteria que es una de las causas más comunes de intoxicación alimentaria (campylobacter), el sentido común es enjuagar el pollo antes de cocinarlo. Eso es realmente lo peor que podrías hacer.

  • La razón es que estas células se encuentran típicamente en la carne y las aves de corral que se han contaminado durante el procesamiento, generalmente con heces de animales.
  • Si su pollo ha sido contaminado y le salpica agua, las bacterias se propagarán a todo lo que toquen las gotitas: sus manos, utensilios de cocina, mostradores de cocina y ropa.
  • Como “las gotas de agua pueden viajar más de 50 cm en todas direcciones y solo se necesitan unas pocas células de Campylobacter para causar intoxicación alimentaria”.

Entonces, ¿cuál es la solución:

  • Cubra y enfríe el pollo crudo. Asegúrese de guardar su pollo en la parte inferior de la nevera para evitar que gotee jugos contaminados en otros alimentos.
  • Lavarse las manos y los utensilios usados. Asegúrese de que todo lo que haya estado en contacto con el pollo crudo haya sido bien fregado.
  • Cocine el pollo a fondo. Tu pollo debe estar completamente caliente, tener jugos claros y no carne rosada. Si tiene uno, use un termómetro para carne para asegurarse de que el pollo haya alcanzado al menos 165ºF (74ºC).

Gracias por tu tiempo,

Feliz lectura.

Anil Kumar

Fuente:

  • La cruda verdad: no laves tu pollo.
  • Por qué nunca debes lavar pollo crudo

Hamburguesa: ¿Tiene una hamburguesa jamón?

¡NO! una hamburguesa no tiene jamón, está hecha de carne molida. El jamón es carne salada o ahumada de la parte superior de la pierna de un cerdo

Entonces, ¿qué es una hamburguesa?

Una hamburguesa (o hamburguesa con queso cuando se sirve con una rebanada de queso) es un sándwich que consiste en una o más empanadas de carne picada, generalmente carne de res, colocadas dentro de un panecillo en rodajas.

¿Por qué se llama una hamburguesa cuando no hay jamón?

Dado que los orígenes de una hamburguesa son de un lugar llamado Hamburgo, Alemania

¡¡¡Hamburgo, Alemania!!! ¿Cómo llegó a los Estados Unidos?

Los emigrantes alemanes a los Estados Unidos trajeron el filete de Hamburgo con ellos. Apareció en los menús de los restaurantes de Nueva York en la década de 1880. Las hamburguesas se convirtieron en una sensación como sándwiches en la Feria Mundial de 1904 en St. Louis

¿Qué tan sabrosa es una hamburguesa?

Hamburgasm solo se puede experimentar y no hay palabras para describirlo …

Grasas y aceites especiales: reduzca el nivel de colesterol corporal y aumente el valor nutritivo del producto

Las grasas y aceites especiales están diseñados para aplicaciones de uso final personalizadas para el procesamiento de productos con especialización única. Estos productos están diseñados para satisfacer la demanda de varios usuarios finales individuales y de aplicaciones. El diseño del producto puede variar según la aplicación del trabajo a realizar.

Es probable que el sector industrial y el usuario individual prueben el producto saludable de las grasas y aceites de especialidad, ya que proporciona beneficios al fortalecer el valor nutritivo que se beneficia directamente de una mejor calidad de vida, lo que mejora la investigación y el desarrollo para la fabricación de productos innovadores. en el mercado.

Descargar folleto para más ideas @ HAGA CLIC AQUÍ

Según el informe, el producto más comúnmente utilizado para la aplicación final en el mercado mundial es el aceite de maíz, el aceite de palma, el aceite de soja y el aceite de mezcla en aceite especial y sustituto de la manteca de cacao, equivalente de la manteca de cacao, sustitutos de la manteca de cacao y Aceite de mantequilla sustituto de grasas especiales. Los aceites especiales están ahora al alcance de un segmento de aplicación individual

¿Quieres dejar de usar cucharas de plástico? Bueno, ahora hay una manera de hacerlo.

Comida de Bakey Pvt. Ltd, una compañía de alimentos de Hyderabad India, ahora ha introducido cubiertos comestibles en India.

Han hecho cucharas de harina de jowar mezclada con arroz y trigo. No contienen productos químicos / conservantes / grasas / plastificantes / emulsificantes / colorantes artificiales o productos lácteos. De hecho, no contienen nada que no sea un producto vegetal (excepto la sal, que se agrega para el gusto).

El hombre detrás de este movimiento es el Sr. Narayan Peesapathy, fundador y MD de Bakey’s Foods.

“Me di cuenta de que mi principal competencia eran las cucharas de plástico porque eran baratas. Mis cucharas son Rs 2 cada una. Sin embargo, estoy trabajando para reducir el costo a Rs 1.5 o incluso a Re 1. Si la demanda aumenta, los precios bajarán aún más. Estoy ansioso por reemplazar los cubiertos de plástico que se utilizan en pequeños restaurantes y ferrocarriles con estos comestibles “, dice Narayan Peesapaty.

Como compañeros indios, deberíamos apoyar este movimiento y comenzar a utilizar cubiertos comestibles.

http://www.bakeys.com//

¿Alguna vez te has preguntado por qué generalmente comemos dal-chawal juntos?


Para los comensales que están entusiasmados con la comida india, el término “dal-chawal” puede ser confuso. Así que por la facilidad transliteraré para ti. Básicamente, dal es un guiso o salsa hecho de legumbres y chawal simplemente significa arroz.

Ahora volviendo a la respuesta, estos dos se sirven juntos, lo que hace que la combinación feliz que ofrece muchos beneficios para la salud valga la pena conocer.

La razón principal de comerlos juntos es que las proteínas y los aminoácidos en dal son complementarios a los del arroz. Dal y el arroz son proteínas incompletas, pero comerlas juntas hace que la combinación sea una proteína completa para los vegetarianos. Los granos, como el arroz o el trigo, pueden actuar como proteínas complementarias para las legumbres, como las lentejas. Contienen la cisteína y la metionina que las lentejas no tienen, y las lentejas proporcionan la lisina de la que los granos no tienen suficiente.

Además, en su otra encarnación como un guisado altamente condimentado de lentejas o legumbres similares, daal trae sabores brillantes, aromas ricos y, a menudo, un contraste de color vivo y visualmente sorprendente al plato simple de arroz.

Espero que encuentres esto digno

Comida. Todo el mundo lo ama, todo el mundo lo tiene. Todo el mundo incluso habla de ello. La comida es algo de lo que podemos hablar durante horas y horas. Podrías conocer diferentes platos y sus recetas. Aquí hay algunos datos interesantes relacionados con la comida india que quizás no conozcas:

1. La India es llamada con razón la Tierra de las Especias. Ningún país en el mundo produce tantas variedades de especias como la India.

2. Los comerciantes griegos, romanos y árabes han contribuido mucho a los primeros sabores extranjeros en la cocina india.

3. Los ingredientes básicos de la cocina india como la papa, el tomate y el chile no tienen origen indio. Fueron traídos a la India por los portugueses.

4. No solo esto, los portugueses también nos introdujeron al azúcar refinado. ¿Antes de que? Las frutas y la miel se utilizaron como edulcorantes en la comida india.

5. ¡Aquí viene un golpe! Nuestro pollo favorito, el Tikka Masala, un plato popular en la India, no es indio. ¡Fue inventado en Glasgow, Escocia!

6. El primer restaurante indio en los Estados Unidos se abrió a mediados de los años sesenta. Hoy en día, hay alrededor de 80,000 restaurantes indios en América.

7. Según la teoría de la comida india, nuestra comida tiene 6 sabores diferentes: dulce, salado, amargo, ácido, astringente y picante.

8. La pimienta es conocida como el rey de las especias porque va bien con todo. Mezcla con sal y se convierte en la combinación clásica que todos amamos. Imagina lo sosa que sería nuestra comida sin esta especia.

9. El sistema de alimentos de la India clasifica los alimentos en tres categorías: Saatvic (verduras frescas y jugo), Raajsic (alimentos grasos y picantes) y Taamsic (carne y licor).

Toda la economía de algunos países dependía del banano.

República bananera

Países como Honduras y Guatemala dependían completamente del banano para sus actividades económicas. ¡Banana llena el estómago de todo el país!

República bananera o estado bananero es un término de ciencia política para países políticamente inestables en América Latina cuyas economías dependen en gran medida de la exportación de un producto de recursos limitados, por ejemplo, bananos. Por lo general, tiene clases sociales estratificadas, que incluyen una gran clase trabajadora empobrecida y una plutocracia dominante de las élites empresariales, políticas y militares. Esta oligarquía político-económica controla las producciones del sector primario para explotar la economía del país.

La historia de la primera república bananera comienza con la introducción del banano en los Estados Unidos en 1870, por Lorenzo Dow Baker, capitán de la goleta Telegraph. Inicialmente compró bananas en Jamaica y las vendió en Boston con una ganancia del 1.000 por ciento. El plátano se hizo popular entre los estadounidenses, como una fruta tropical nutritiva que era menos costosa que la fruta cultivada localmente en los Estados Unidos, como las manzanas.

Vale la pena saberlo

  1. La leche no fortalece tus huesos, los debilita. No podemos tomar mucho calcio de la leche pasteurizada, pero el cuerpo utiliza el calcio almacenado para debilitar el ácido de la leche. Las alternativas veganas han estado montando este problema durante mucho tiempo, desafortunadamente la leche de soya no es buena para los hombres y otras alternativas como la leche de almendras tienen calcio que el cuerpo no puede absorber fácilmente. Si desea una fuente de calcio realmente buena, tome brócoli, ¡nuestro cuerpo gana el 70% del calcio!
  2. Si usted es alérgico al rábano picante, no coma Wasabi. En la mayoría de los casos, Wasabi es simplemente rábano picante de color.
  3. El agua de coco se puede utilizar como plasma sanguíneo.
  4. En realidad, no es la carne con hasta 16.000 litros de agua por kilogramo lo que necesita la mayoría de los líquidos, sino el café y el cacao con hasta 20.000 litros por kilogramo. Hay alrededor de 700 fincas de café en Hawai, lo que lo convierte en el mayor productor de café de Estados Unidos.
  5. Las verduras y frutas congeladas aún contienen casi todas sus vitaminas.

Bueno para iniciar una conversación

  1. El maíz tiene casi siempre un número par de filas, la mayoría de las veces 16.
  2. Las fresas son nueces. Los cacahuetes son legumbres. Las almendras pertenecen a la familia del melocotón. Toda tu vida fue una mentira.
  3. Los StarBucks no llenaron su café durante años.
  4. Nota personal: los alemanes muy rara vez comen comida alemana.
  5. Nadie sabe de dónde vienen los Croissants: la leyenda de que privar a los Kipferl o ser un alimento para celebrar el triunfo en la batalla de Viena es un error.

¡Buen provecho!