Pocos animales, pero casi todas las plantas. La mayoría de los animales comen tejido vivo en su ambiente natural . Bajo la cultura de la gente, animales como el ganado o conejos que en la naturaleza comían pasto vivo u otra vegetación, aprenden a comer alimentos muertos, secos o procesados de lo que antes eran plantas vivas. Este es un conjunto de animales que plantea la pregunta: ¿existe una diferencia entre los animales salvajes que matan la vegetación ellos mismos mordiéndola con sus dientes y los mismos animales, domesticados, que comen la vegetación que fue asesinada por los humanos para procesarlo por ellos? No.
Los únicos animales que no matan para comer, son los animales que comen carroña. Esto incluiría buitres, pero la mayoría de los comedores de carroña, como los chacales, también matan por su cuenta. Puede haber otros, pero los buitres / buitres de mano son los únicos que comen exclusivamente carroña.
La mayoría de las bacterias sobreviven en materia muerta. Las exclusiones son aquellas que causan enfermedades; a medida que infectan los tejidos vivos, y en el curso de obtener nutrición sobre los tejidos vivos, causan la enfermedad que mata al tejido. A veces, la muerte de suficiente tejido causará la muerte del individuo. Hay algunas plantas parásitas, pero la gran mayoría de las plantas obtienen su nutrición del suelo o de la materia orgánica ya muerta.
EDIT: Tengo que cambiar esta respuesta. Esta frase simplemente no es cierta como lo he pensado: “Los únicos animales que no matan para comer son los animales que comen carroña”. Los que comen frutas no matan nada, sino que hacen el bien a las plantas al proporcionar un medio para diseminar las semillas. Si los chimpancés se limitaran a comer solo fruta y hojas, no harían daño a otras criaturas vivientes, pero cuando escasean, matarán a otros animales, incluso a otros chimpancés. Los murciélagos fruteros solo ayudan a las plantas. Las abejas solo ayudan a las plantas. Muchos herbívoros pastan en hojas prescindibles sin dañar las plantas. El ganado pasta en el pasto, solo podando las hojas, lo que le permite volver a crecer fácilmente. Las ovejas tienden a arrancar las raíces, matando a las plantas. Los colibríes, que beben néctar, no dañan las plantas. Los comedores de semillas no dañan la fuente de las semillas, e incluso ayudan a diseminar la progenie de las plantas progenitoras, pero se llevan algunas semillas, no se las comen y permiten que comience una nueva generación.
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Muchos organismos pueden vivir de otros sin realmente “dañarlos” directamente (tipo de sanguijuela pequeña). Otros pueden beber un poco de sangre (mosquitos, pulgas) sin dañar realmente a sus anfitriones, ya que la sangre se reemplaza rápidamente. El daño sería incidental si introducen la enfermedad.