Supongo que está pensando que todos se hicieron vegetarianos mañana (o con el tiempo, en un futuro cercano), en lugar de si todos hubieran sido vegetarianos desde el principio. Aquí hay algunos pensamientos.
- Una gran cantidad de tierra marginal , particularmente las laderas, es económica para criar ovejas u otros animales, pero no económica para cultivos. Esta tierra dejaría de ser utilizada para la agricultura, y volvería a matorrales, aulas o bosques. Muchos paisajes en algunos lugares, por ejemplo, el Reino Unido Peak District cambiaría.
- El precio del maíz y la soja caería ; una gran proporción de esto se alimenta a los animales, por lo que la demanda de estos cultivos sería considerablemente menor.
- Los agricultores y otras personas involucradas en la crianza de animales estarían sin trabajo . Otros agricultores estarían sin trabajo como resultado de la caída en los precios de otros cultivos.
- Del mismo modo, aquellos que trabajaban en plantas procesadoras de carne estarían sin trabajo. No sé cuán grandes o concentrados son estos, pero supongo que causaría dificultades en las áreas circundantes cuando una gran cantidad de personas se encontraran repentinamente desempleadas.
- Los pescadores estarían sin trabajo . Al igual que las personas que trabajan en plantas procesadoras de pescado. Los restaurantes de sushi tendrían menús mucho menos interesantes.
- Habría cambios en la ecología de los océanos , a medida que las especies sobrepescadas regresaran y se recuperaran. Es de suponer que los vegetarianos no usarían abrigos de piel, por lo que las poblaciones de focas también podrían aumentar.
- Las industrias de huevos y productos lácteos producen ganado y pollos como un subproducto, que subsidia la producción de huevos y leche . Habría mucho ganado, pollos machos y gallinas viejas que la gente ya no sabía qué hacer. Tal vez se encuentren usos para ellos; depende de por qué todos decidieron ser vegetarianos, si fuera por razones de salud, estos animales podrían ser descartados. Si fuera por razones éticas, las personas podrían oponerse a la matanza de estos animales y desear que se envíen a hogares de retiro. Esto aumentaría el precio de los huevos y la leche. Esto podría ser compensado, en parte, por la reducción en el precio de su alimentación, pero no creo que lo compensaría mucho. Una vaca produce un becerro todos los años (creo) para seguir produciendo leche, esto llevará a muchas vacas en las casas de retiro.
- El precio de los alimentos para mascotas probablemente bajaría . Eso sería algo que ver con todo el exceso de animales. Si los agricultores se vieron obligados a mantener sus animales, podrían pagar para que se conviertan en alimentos para mascotas.
- Si las personas fueran vegetarianas por razones morales, sería imposible encontrar personas que maten a los animales para convertirlos en comida para mascotas.
- Habría reducciones en las emisiones de gases de efecto invernadero . El ganado produce metano que se libera cuando se enloquece y eructa. La creación de fertilizantes para alimentar los cultivos que son consumidos por animales utiliza combustibles fósiles. Ambos se reducirían, no tengo idea de qué proporción de las emisiones de gases de efecto invernadero se deben al calentamiento global, sino a “algunas”.
- La escorrentía causada por el exceso de fertilizante, que produce el exceso de algas en los ríos y el mar , se reduciría .
- La población de ostras aumentaría dramáticamente , cuando las ostras no se recolectaran, los fondos marinos se cubrirían en grandes cantidades, a veces capas de ellas, a medida que las ostras crecían en las ostras. Estos filtran el mar y lo mantienen limpio.
- Probablemente habría más malnutrición y deficiencias de vitaminas , especialmente entre las personas menos educadas y más pobres. No tienes que pensar mucho en la comida para ser vegetariano, pero sí necesitas pensar un poco. (Especialmente si el precio de los huevos y los cohetes de leche, para pagar las casas de retiro de pollos y vacas).
- MacDonalds, Burger King, Denny’s, etc. tendrían que cambiar sus menús. Un cambio tan dramático podría cambiar el panorama del restaurante (al menos en los EE. UU.).
- Usos industriales para productos de animales pueden tener problemas para conseguirlo. Por ejemplo, la gelatina (como la película de la cámara, aunque no hay mucho de eso) podría tener problemas para obtenerla. ¿La población vegetariana dejaría de usar zapatos de cuero? Probablemente no, por lo tanto, podría haber una escasez de cuero, o quizás un exceso, ya que los agricultores buscaron un uso para los animales en sus hogares de retiro. Si el vegetarianismo fuera por razones de salud, el precio del cuero aumentaría dramáticamente porque solo venderías una vaca por su piel, no por su carne.
- Puede haber una sobrepoblación de algunos animales salvajes que se cazan para alimentarse. Estos pueden necesitar ser eliminados para evitar problemas. Puede ser difícil encontrar vegetarianos dispuestos a sacrificar a los animales.
- Necesitaríamos más fábricas para hacer cosas como el tofu, la leche de soja, etc. (Especialmente si se usaban como sustitutos, ya que el precio de la leche y los huevos subía). La caída en el precio de la soja aumentaría los márgenes en estos productos, por lo que esto podría suceder bastante rápido. Pero por un tiempo habrá peleas en las tiendas de comestibles por el último cartón de leche de soya.
- No estoy seguro de qué pasaría con el precio de la lana . Las ovejas son esencialmente libres de mantener, simplemente las dejas en tierras marginales que tienen otros usos. Creo que esquilar a la oveja casi se paga solo y la ganancia está en la carne, pero no lo sé.
- Los alimentos orgánicos pueden aumentar en precio, porque sin estiércol no hay muchas fuentes buenas de fertilizantes orgánicos de alta densidad. (Aunque si los animales están en casas de retiro, todavía habrá muchos). Hay compost, pero se necesita mucho tiempo y es mucho más grueso que el estiércol.
- Ya nadie va a necesitar un fumador . El tofu ahumado probablemente no lo va a hacer. La demanda de carbón vegetal disminuirá. Algunos bosques son sostenidos por su producción de carbón.
- Los vegetarianos no tendrían que recordar mencionarlo cuando reservaron sus vuelos (al menos si fue uno de los que obtuvieron vuelos más raros donde le dan comida), o cuando fueron invitados a cenar.