¿Cuál es el mejor proceso (eficiente y económico) para enfriar un microprocesador Intel Xeon E5-2690 (SR0L0)? ¿Qué tipo de disipador de calor es el más adecuado?

Su enfoque más eficiente para esto probablemente será la refrigeración por aire bastante estándar.

Un TDP de 135W es un poco alto para intentar el enfriamiento pasivo y la mayoría de los sistemas pasivos actualmente en el mercado, mientras que pueden admitir chips de 95TDP, se recomiendan chips con un TDP de 65W o inferior.

El enfriamiento por agua rara vez es el más económico, aunque es posiblemente el más eficiente. El enfriamiento por agua trae más complejidad y un costo de materiales generalmente más alto. La ventaja es que tiene una conductividad térmica del agua mucho mejor que la que tiene que ventilar.

Dado eso, estaría mirando un enfriador de aire. A su costo más bajo, está viendo un conjunto de metal con aletas y puntos de sujeción para los ventiladores. Si bien no es raro ver cámaras de vapor o tuberías de calor en los enfriadores de aire de gama alta, estrictamente hablando no es necesario.

Eso puede ser un poco más general de lo que está buscando, si necesita información más detallada, no dude en preguntar.